Terápiás hatás az emberi szervezetre.
A Koumiss-t különféle betegségek esetén kell bevenni. De ne felejtsük el, hogy bizonyos szabályok vannak a koumiss vételére. A Kumys nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, és a kancájából származó italban sokkal több, mint a tehén koumiss. Ebben a tekintetben a koumiss ajánlott olyan betegségekben történő alkalmazásra, amelyek a test és az immunitás erősítését igénylik - a megfázás, az erős fizikai és idegi kimerültség megelőzésére az akut légúti fertőzések és az akut légzőszervi megbetegedések járványaiban.
A Kumys komplex terápiában is használható a tuberkulózis kezelésére (kezdeti és középső szakaszokban). A mézzel kombinálva a koumiss gyógyítja a nyombél és a gyomor fekélyét.
A koumiss tartalmaz hasznos tejsavat, amely normalizálja a savasságot a gastritisben, serkenti a hasnyálmirigyet, növeli az epének kialakulását, a gyomornedv. Ez nagyban hozzájárul az étvágy és az emésztési folyamat általános megnövekedéséhez.
A Koumiss természetes fertőtlenítő hatású a hasmenés, a hasmenés, a tífuszos láz miatt.
Azok a betegek, akiknek a vér alacsony hemoglobinja van, használhatják a koumiss normalizálódását.
Idegbetegségek kezelésénél a koumiss szedatív hatású.
A koumiss tulajdonságait a másnaposság és az alkohol mérgezésének eltávolítására is felhasználják.
A koumiss széles körben alkalmazott alkalmazása a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek étrendjében, akik onkológiában vagy bőrbetegségekben szenvednek.
Nagy vérveszteséggel vagy disztrófiával és dehidrációval járó műtéti beavatkozások után a koumiss-et napi 1,5 liter mennyiségben, ugyanakkor 0,5 órával étkezés után kell elfogyasztani.
A Kumys még akkor is segít, ha visszaállítja az emlő rugalmasságát terhesség és a gyermek etetése után, ha naponta két pohárral itatja. Javasoljuk, hogy permetezzen az emlõmirigyeket a koumiss-tel porlasztóval, majd puha törülközővel áztassa, és 1-2 órán keresztül ne öblítse le. A toxikózis eltávolítása a terhesség alatt a koumiss félóránként 2 evőkanál kell.
Mennyit kell fogyasztanom koumissnek, hogy gyógyító hatása legyen? A reggeli után 30 percet ajánlunk naponta legalább 1 pohárral.
Lehetséges, hogy otthon kóstoljon koumiss?
Nézzük meg, hogyan jön ki koumiss.
A csikó születése után a fiatal kancsók mindegyik fejésnél több liter tejet adnak naponta 3-4 alkalommal. Két liter könnyű fogazású fehér és kék tej minden egyes fejőegységből egy nagy nyírkamrába olvad össze, és egy bizonyos mennyiségű élesztővel keveredik. Szintén hozzáadott a füstölt lózsír és a sült köles előkészített indítója.
A megfelelő technológiával a koumissnek nyolc és tíz óra közötti időre kell nyugodnia és vándorolnia. Kívánatos, hogy a környezeti hőmérséklet ebben az időben ne haladja meg a 30 fokot. Csak így kapsz egy ízletes és "érett" koumissot. Az erjedés végén a savanyú tejet az oxigénnel óramutató járásával megegyezően oxigénnel telítjük, és körülbelül 7 órán át tartjuk.
A fogyasztásra alkalmas gumik hőmérsékletének hűvösnek, de nem hűvösnek, körülbelül 20 foknak kell lennie. A gyenge öregedés (egy nap) 1% -os alkoholt tartalmaz, közepes expozíció (2 nap) - 1,75%, és az erős öregedés (három nap) kb. 5% alkoholt tartalmaz.
Így a koumiss nem csak tej, hanem erjesztett tejtermék, amelyet speciális erjesztési technológiával készítenek.
Otthon a koumiss tárolható a hűtőszekrényben, de legfeljebb 3 nappal az érés befejezése után. Betegségek kezelésére az erős koumissot nem használják. Részeg, alapvetően, mint egy ital, a sör helyett a szomjúság.
A koumiss alkalmazása a kozmetikumban.
Az ital gyógyító tulajdonságai lehetővé teszik, hogy jó kozmetikumként használják. Az arc és a nyak bőrének fiatalító hatását a rendszeres mosással ezzel az itallal végezzük.
Jelenleg a koumiss száraz koncentrátum formájában kapható, amely ital és különböző arcmasszák készítésére alkalmas.
A koumiss segítségével megszabadulhat az életkorral összefüggő pigmentfoltoktól, ha rendszeresen és naponta egy italt átitatott gyapotot törölni szeretne a bőrön.
A haj tápláló maszkjai nagyon hasznosak. A készítmény előállításához a koumiss tojássárgájával keveredik, a hajra és jól dörzsölésre kerül. Ezután húsz percig állni és öblíteni. A gyenge koumiss a hajat öblítheti - állni 3 percig, majd öblítse le. Ez egy jó módja annak, hogy a haj fényét és erősítse a haj gyökereit.
Még korunkban az emberek gyógyító koumiss tulajdonságokat is használnak. Mint sok száz évvel ezelõtt is, segít az embernek a szépség fenntartásában és a betegségek gyógyításában. Győződjön meg róla, hogy kipróbálja a koumiss ízt, és talán az asszisztense lesz az egészség megőrzésében és erősítésében.