A tudósok úgy vélik, hogy ez az anyag felelős az emberi hírszerzés fejlesztéséért. És ennek az aminosavnak az emberi táplálkozásban való nyilvánvaló hiányossága következtében kialakulhat dementia és skizofrénia.
Ugyanakkor a haladalékokat tartalmazó termékek (nem beszélve a halról, főtt, sült, sózott és füstölt) segítenek a beszédzavarokkal, hiperaktivitással és autizmussal küzdő gyermekek viselkedését normalizálni.
Természetesen nagyon fontos, hogy elegendő mennyiségű omega-3-ot kapjunk a magzat testében a nő terhességének ideje alatt .