A rebarbara a hasznos édességek főzéséhez gyors előkészítést biztosít a hideg évszakra. Az üzem nem igényel különleges feltételeket a termesztéshez, és nagyszerű a lekvár készítéséhez. A javasolt fotó- és videotételekben egyszerű utasításokat talál, amelyek segítenek a rebarbarral való lekvároszásban. Ebben az esetben kiegészítő összetevőként alkalmazható banán, szamóca, narancs vagy citrom. De mielőtt elkezded főzni a szokatlan édességet, feltétlenül meg kell vizsgálnod a rabarbari szárak előnyeit és ártalmatlanságát, ellenkező utalást a használatára.
Szokatlan dzsem a télre a rabarbárról - a betakarítás előnye és káros hatása
Mi a használata egy szokatlan rebarbamér?
A rhubarb szárból készült lekvár használata csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, erősítheti a szívizmot. Úgy gondolják, hogy a növény fogása meggátolja a rák kialakulását. A rebarbár fontos és hasznos hatása az emésztőrendszer működésére. Optimális a megfázás kezelésére és az immunitás fenntartására.Mi az a kellemetlen dzsem a rebarbarral?
Nem ajánlott a rhubarb szárnak a terhesség alatt történő használatát. Ellenjavallt a beszerzés és a cukorbetegségben szenvedők. Vesebetegség vagy súlyos rendellenességek esetén a gyomor (fekélyek, gastritis) esetén a rebarbár túlzott használata vérzéshez vezethet. Ezért ilyen betegségek esetén ajánlott elhagyni a betakarítást.Hogyan készítsd el a lekvárt narancs és rebarbara - recepteket lépésről lépésre fényképek és videók segítségével
Összetevők lekvár lekvárra és narancsra
- rhubarb szár - 6 evőkanál. (Szeletelt);
- cukor - 6 termék;
- narancs - 2 db.
A lépésről-lépésre készült kép a féltékeny lekvárt narancssárga lekvárok receptjére
- Öblítse le és távolítsa el alaposan a rhubarbszárakat és a narancsot.
- Narancsok vágott nagy szelet (együtt héj), őrölni egy turmixgép.
- Vágjuk a rebarbárt darabokra, keverjük össze az elkészített narancsokkal, tüzet és forraljuk fel.
- Amikor az elegy forr, hozzáadjuk a cukrot, és jól keverjük mindaddig, amíg teljesen fel nem oldódik.
- A cukor hozzáadását követő 5 perc elteltével távolítsa el a tányért a tányérról, és öntsön az elakadást a tégelyeken.
A rhubarb és a narancssárga részletes receptje
Készíthet egy hasznos és nagyon ízletes rebarbara lekvárt narancs színű és más receptekkel. A következő példa videó segít ebben:Eredeti lekváros a téli citrom és a rebarbara - lépésről lépésre fotó recept
Összetevők az eredeti rebarbara és a citrom lekvár receptje szerint télen
- rhubarb szár - 0,5 kg;
- vaníliacukor - 3/4 evőkanál. (helyettesíthető por és vanília kivonat keverékével);
- citrom - 1 darab;
- gyömbér - 1 kicsi.
Photo recipe az eredeti lekvár télen a rebarbarral és a citrommal
- Készítse elő az összes összetevőt, és készítsen egy kis lapos alakot a lekvár elkészítéséhez.
- Öblítse le a rhubarbszárat.
- Távolítsa el a szár felső és alsó részét.
- Vágja a rebarbárt apró darabokra.
- A rebarbárt az előkészített tartályba helyezzük.
- Készítsünk por és vanília kivonatot.
- A rebarbárt megszórjuk vaníliacukorral.
- Keverjük össze a rebarbárt és a vaníliacukrot.
- Vágja le a citromot, távolítsa el a csontokat.
- Szitálja a rebarbárt 1 citromlével.
- Helyezzük a rebarbár formát a sütőbe 25 percig (a fűtési hőmérséklet 180 fok).
- Extraháljuk a felmelegített rebarbart, és hűtsük le.
- Hámozzon egy kis gyömbért.
- Cserje ki a gyümölcslevet a gyömbérből.
- Szeletelje a gyömbér levét egy szűrőn (a húst nem használják).
- Keverjük össze jól a munkadarabot.
- Ezenkívül keverjük össze a keveréket keverővel.
- Bõvítse a bankokat.
Hasznos banán és rebarbara lekvár - videózás vény nélkül
Step-by-step videó főzés recept rebarbara és banán lekvár
A következő receptben ismerkedhet meg az alma, a banán és a rebarbara télen végzett lekvárkészítés jellemzőivel. A cukorka ízesebbé tétele érdekében ajánlatos egy kis vaníliát hozzáadni.Hogyan főzzük a rhubarb szárat a szamócával - fotó recept
Összetevők az eper és rebarbara lekvár lekvárának megfelelően
- rhubarb szár - 1 kg;
- Eper - 1,5 kg;
- cukor - 1-1,5 evőkanál. (a bogyók édességétől függően);
- fahéj - 0,5 ts
Fotó recept az eperből és a rhubarb szárból készített lekvárhoz
- Öblítse le a földiepereket és a rebarbart.
- Vágja a szárakat és a bogyókat apró darabokra. Adjunk hozzá cukrot, tegyük fel a keveréket egy tűzhelyre és 5 órán keresztül pároljuk, majd melegítsük fel, majd hozzáadjuk a fahéjat, és forraljuk további 30 percig.
- Bontsa ki a vakut a bankokba.