- Margarin - 200 gramm
- Cukor - 1 üveg
- Tojás - 2 db
- Zabpepehely - 4 csésze
- Soda - 1 teáskanál
- Fahéj - ízlés szerint
- Vanillin - 1,5 gramm
- Napraforgómag (hámozott és sült) - 3 Art. kanalak (csúszdával)
- Mogyoró - 3 cikk. kanál (csúszdával (majdnem egy üveg)
- Ecet - 0,5 teáskanál (a szóda eloltásához)
1. Ne olvassa el a margarint. Csak lágyítsa meg. Tegye az olajat egy külön tálba, és adjunk hozzá cukrot, vanillint és fahéjat. A dörzsölje az olajat adalékokkal, hogy vastag, egyenletes tömeget kapjon. 2. A következő lépés az tojás hozzáadása az olajhoz, és jól keverjük össze. Ez egy ilyen tömeg lesz. 3. Zsírtalanítsa a pelyheket, őrölje meg a keverőt vagy kávédarálót, és adjon hozzá a tojás és olaj keverékhez. Keverjük össze az egész tömeget. 4. Szóda ecetes ecetsavval és adjunk hozzá a tésztához. A napraforgómagot nem kell őrölni, de a földimogyoró aprít. Adjunk hozzá magokat és anyákat a tésztához, és keverjük össze. 5. A tészta zabpehelyére duzzadt, távolítsa el a hűtőszekrényben egy és fél órát. A tészta így fog kinézni. 6. A cookie-k jobbak a kézzel történő formázáshoz. Ehhez készítsen egy kis tál vizet, hogy a kezeit beillesse. Nedves kézzel, tegyen egy kis tésztát, és golyókból alakítsa ki a dió méretét. Enyhén nyomja meg és tegye rá a sütő tálcára. A kekszek egy része szezámmagokkal megszórjuk, a második pedig mákos maggal. 7. Általában a cookie-kat 30-35 percig főzzük. De jobb ezt követni. Mert néhány kemencében 15 perc alatt elkészíthető. Kiderül, hogy itt egy süti
Tételek: 12-14