Karamell süti mogyoróval

Először készítsd el a tésztát. Ehhez egy mély tálba öntsük a lisztet és a sót. Dob Összetevők:

• Liszt - 400 gramm
• Víz - 150 ml
• Só - 0,5 teáskanál
• Olaj - 300 + 100 gramm (100 g a töltelékhez)
• Sütőpor - 1 darab (csomag)
• Földimogyoró - 200 gramm
• Keményítő - 2 Art. kanál
• Cukor - 100 gramm
• Savanyú krém - 100 gramm

utasítás

Először készítsd el a tésztát. Ehhez egy mély tálba öntsük a lisztet és a sót. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, dörzsölje az olajat a lisztbe, úgyhogy a keverék kenyérmorzsának nézzen ki. Adjunk vizet. Gyúrja a tésztát. Keverjük ki a téglalapot, és helyezzük előmelegített sütőben 180 fokig 15-20 percig. Ezután egy serpenyőben közepes hőségben, sült mogyoró. Ezután adjunk hozzá 100 gramm vajat. Amikor a vaj megolvad, adjunk hozzá cukrot. Amikor a cukor sötétedik sütőbe, adjunk hozzá 100 gramm tejfölt és 2 evőkanál keményítőt. Sütésre szükség van elég erős tűz, hogy minden főtt. Amikor a töltés olyan képessé válik, mint a fényképen, tegye félre. Öntsük a tölteléket a kész tortán. Az egész területet egyenletesen terítse, és 30 percig fagyassza be a hűtőszekrénybe. Amikor a süti megszilárdul és megkeményedik, távolítsa el a hűtőszekrényből, és szeletekre vágja. Kész!

Tételek: 12-14