- tojás - 5 db
- cukor - 200 gramm
- tej - 125 ml
- palacsinta liszt - 125 gramm
- olívaolaj - 1. egy kanál
- dió - 125 gramm (aprított)
- sűrített tej - 300 gramm (főtt)
- tejszín - 140 ml (22% zsírtartalom)
- keserű csokoládé - 100 gramm
Válasszuk el a fehérjéket és a sárgáját. A fehért fehér cukorral sűrű habban. Sárgarépa, tej, dió, liszt és olívaolaj keverje össze. A tészta felét hozzáadjuk a mókusokhoz, finoman összekeverjük, belépünk a maradék tésztába. Melegítse a sütőt 160 ° C-ra. Tegye a tésztát zsírozott, lecsatolható formába, és egy órán keresztül süssük. Hagyja kihűlni. Vágja a tortát két félre. Keverjük össze sűrített tejjel fél felét és fedjük le a második felét. Csokoládé olvad meg forró krémet, hűtsön kicsit, és öntse a tortát. A tortát kandírozott gyümölcsökkel lehet díszíteni.
Tételek: 10