- méz - 0,5 csésze
- cukor - 165 gramm (115 tésztát, 50 tésztát)
- szóda - 1 teáskanál
- tojás - 8 db (2-tésztához, 6-os krémhez)
- liszt - 460 gramm (450 tésztához, 3 evőkanál tejszínhez)
- tej - 1 liter
- csokoládé reszelt - 100 gramm
- Vaj - 200 gramm
A mézet kevergetés közben vízfürdőben oldja fel. Cukrot adunk hozzá, és mindaddig melegítjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Kissé hűvös mézet, adjunk hozzá tojásokat és lisztet keverve szódával. Gyorsan gyúrjuk össze a tésztát. A tésztát egy csomaggal formázzuk, 9 részre osztjuk és 30 percig a hűtőszekrénybe tesszük. Aztán minden darabot fél centiméter vastag süteményekbe dobjuk. Előmelegítjük a sütőt 230 fokosra és sütjük a süteményeket 10-15 percig. Amikor elkészült a sütemény, levágjuk az éleket, és a dugványokat összezúzzuk. Most készítsd el a krémet. A tojásokat fehér cukorral dörzsöljük, lisztet adunk hozzá és alaposan keverjük össze. A tejet felforraljuk, és egy vékony csepegést öntsünk a tojásliszt keverékbe. Krémet forraljuk egy vízfürdőben, amíg vastag, hozzáadjuk az olajat, és hűtsük le. Kenje meg a kocsányokat egy puding, helyezze egyik a tetején a másik. Meghintjük a torta tetejét maradványdarabokkal és reszelt csokoládéval. Bon appetit!
Tételek: 6