Tartkék pulykával és gombákkal

Húspogácsa vagy terrine gombával és sajtokkal A darált húsok és gombák különféle ételkínálata ellenére még az idő is unatkozik, és igyekszem kipróbálni valami újat, eredetiet. Természetesen húsgombócok, szeletek, apró darabok és sült burgonyagombák - nagyon finom. De kicsit fantáziálhat, és csak néhány közönséges hozzávalót adhat hozzá egy új, szokatlan ételhez. Például egy gombás hússal és sajtjal készült pulykahús. Úgy tűnik, hogy a szokásos és ismerős termékek, ha főzni és enni külön, de együttesen nagyon eredeti ízeket adnak. A lédús és ízesített pulykahús süteményt főételként tálaljuk körettel, és hűvös és szeletekre vágva nagyszerű snacket vagy szeszes szendvicset kaphat, amely az ebédszünet során éhséget érez. A húspogácsát bármilyen formából és méretből nyerheti, nagy kenyérből, hengerből, téglalap alakú sütésből, vagy darált egyedi palackokból. A legjobb melléktálat ez az étel burgonya, főtt rizs, párolt vagy friss zöldség. Ez a recept lehet más kísérletek alapja. Használjon más darált húst, zöldséget, különböző sajtokat, és mindig örömet szerezhet szeretteinek finom hús süteményekkel.

Húspogácsa vagy terrine gombával és sajtokkal A darált húsok és gombák különféle ételkínálata ellenére még az idő is unatkozik, és igyekszem kipróbálni valami újat, eredetiet. Természetesen húsgombócok, szeletek, apró darabok és sült burgonyagombák - nagyon finom. De kicsit fantáziálhat, és csak néhány közönséges hozzávalót adhat hozzá egy új, szokatlan ételhez. Például egy gombás hússal és sajtjal készült pulykahús. Úgy tűnik, hogy a szokásos és ismerős termékek, ha főzni és enni külön, de együttesen nagyon eredeti ízeket adnak. A lédús és ízesített pulykahús süteményt főételként tálaljuk körettel, és hűvös és szeletekre vágva nagyszerű snacket vagy szeszes szendvicset kaphat, amely az ebédszünet során éhséget érez. A húspogácsát bármilyen formából és méretből nyerheti, nagy kenyérből, hengerből, téglalap alakú sütésből, vagy darált egyedi palackokból. A legjobb melléktálat ez az étel burgonya, főtt rizs, párolt vagy friss zöldség. Ez a recept lehet más kísérletek alapja. Használjon más darált húst, zöldséget, különböző sajtokat, és mindig örömet szerezhet szeretteinek finom hús süteményekkel.

összetevők:

• Törökország filé 700g
• Gombás gombóc 300 g
• Hagyma 1 db.
• Breadcrumbs 3 evőkanál. l.
• Tojás csirke 1 db.
• Basil zöld friss 0,25 csomó
• Sajt kemény 100 g
• Napraforgó finomított napraforgóolaj 2 evőkanál. l.
• Pepper fekete föld 2 csipet
• Só 2 csipet

utasítás

• 1. lépés A húspogácsa elkészítéséhez pulykafilmet, hagymát, gombát, kemény sajtot, zsemlemorzást, tojást, növényi olajat és fűszereket készítünk.
• 2. lépés A filét jól mossák, közepes darabokra vágják, hámozott hagymát és 6-8 darabra vágják.
• 3. lépés Fordítsa meg a filét és a hagymát egy húsdarálóban.
• 4. lépés A fonalhúst mossák és vékony lemezekre vágják.
• 5. lépés Előmelegítsen 1-2 evőkanál egy serpenyőben. l. növényi olaj és a gombát 10-15 percig sütjük.
• 6. lépés Grillezni a sajt egy durva reszelő.
• 7. lépés Adagolt darált morzsákat, tojást, sült gombát, apróra vágott bazsalikomot, fekete borsot és sót adjunk hozzá.
• 8. lépés Keverje össze mindent jól.
• 9. lépés Ezután hozzáadjuk a darált sajtot a töltelékhez, és keverjük össze újra.
• 10. lépés Fedje le a formát sütőfóliával (9x22 cm méret) és tegye le az elkészített tölteléket.
• 11. lépés Előmelegített sütőben 180 ° C-on 50-60 percig sütjük. Kész sütemény, hogy hűtsön kicsit az alakban, majd óvatosan távolítsa el.