Tálak tojással és zöldhagymával

A tavaszi hagymát mossa le, lecsöpögtetjük és apróra vágjuk. A tojás forraljuk, kockára vágjuk és keverjük Összetevők:

• Puff tészta - 500 gramm
• Csirke tojás - 6 db
• Zöldhagyma - 200 gramm
• Só - 1/2 teáskanál
• Búzaliszt - 30 gramm

utasítás

A tavaszi hagymát mossa le, lecsöpögtetjük és apróra vágjuk. A tojás forraljuk, kockára vágjuk, majd hagymával összekeverjük. Saliválunk, bors. A pörkölt tészta kiolvadt és feltekeredett egy nagylábú lisztes felületen. Vágjuk 12 téglalapra. Minden téglalap középpontjában tegyen egy evőkanálnyi tölteléket. A téglalap szélei tojással vannak elkenve. Háromszög alakú patty alakul. A hengerelt pite-ket egy sütőlapra terjesztettük, amelyet előzőleg sütőpapíron tettek fel. Süssük 30-35 percig 180 fokban.

Tételek: 3-4