Illatos gomba aszalt gyümölcsökkel Általában a bimbók a maradványokból készülnek, vagyis nem eszik köles sört ... De azt gondolom, hogy speciálisan lehet hegeszteni ezt a lehetőséget. Vaníliával, fahéjjal és gyömbérrel kiegészítve a hagyományos vanília recepthez egy egyszerű tálka finom és még hasznosabb. A diókra való permetezésnél jobb barna cukrot adni, de a szokásos vagy a vanília is nagyon alkalmas. Állítsa be a fűszerek mennyiségét ízlésének megfelelően.
összetevők:- Durva köles 1 evőkanál.
- Vaj 25 g
- Víz 2 evőkanál.
- Dió 50 g
- Szárított barack 100 g
- Cukrot 2 evőkanál. l.
- Cukor vanília 3 tk.
- Vanília hüvelyek 1g
- Fahéj rúd 1 g
- Friss gyömbér 10 g
- Tojás csirke 2 db.
- Só 2 g
- 1. lépés A mályvacukor elkészítéséhez szükség van a köles, a cukor, a kis vaj, a fahéj (3 cm-es bot), a friss gyömbér gyökér (2 cm), a vaníliacukor és a vanília (van egy darab száraz botot egy csibérből), szárított sárgabarack és dió .
- 2. lépés Öblítse le a héjat és öntsön vizet. Adjunk hozzá egy csipet sót, fahéjat, vaníliát és gyömbért a sütőbe. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt a legkevesebbre, zárjuk le a fedelet, és hagyjuk, hogy a zabkása 15-20 percig felforraljon, bolyhos és morzsolódó. Adjuk hozzá a vajat.
- 3. A hűtött zabkában adjunk hozzá 1-2 evőkanál cukrot vagy vaníliás cukrot, sárgáját és keverjük össze. Lépjen be a rohított fehérekbe.
- 4. lépés Hajtsa fel a masszát a megnedvesített szilikon formák fölé vagy egyet. Ragaszkodj a szárított sárgabarackdarabokhoz.
- 5. lépés A diót megszórjuk és keverjük a vaníliacukorral.
- 6. lépés Helyezze be a 190 ° C-ra előmelegített sütőt és kb. 30-40 percig süsse (a csaló méretétől függően). Szórjuk meg gyakorlatilag kész forró bűnözőket édes diós morzsával, és tartsuk őket néhány percig egy hűtőben.