- Baguette - 1 db
- Megolvasztott sajt - 1 db
- Főtt cékla - 1 darab
- Bow - 1 db
- Majonéz - 1 Cikk. egy kanál
- Ecet - 0,5 teáskanál
- Hering filé - 100 gramm
- Só - - ízlés szerint
A céklát forraljuk, lehűtjük és dörzsöljük egy közepes dúsítóra. Ezután egy kényelmes edényben keverje össze a sört sűrített sajtot, adjunk hozzá majonézt, és mindent egy homogén tömeghez keverjünk. Ha a sajt folyékony, a majonéz nem szükséges. Hagyma vágott fél gyűrű. Ezután ne essen hosszú ideig vízben ecettel. A kenyér esetében cukorrépaszemes masszát terjesztettünk. Felöleltünk hagymát. Vágja a filmet darabokra. Ezekhez a szendvicsekhez a hering filé mellett füstölt makréla is használható (mint a fényképen). A hagymán elszórtuk a halat, hozzáadtuk a kész szendvicseket az edényhez, és az asztalra tálaljuk. Bon appetit! :)
Tételek: 4