- liszt - 3/4 csésze (csokoládéréteg)
- sütőpor - 1/2 teáskanál (csokoládéréteg)
- só - 1/2 teáskanál (csokoládé réteg)
- sózatlan vaj - 6 Art. kanalak (csokoládéréteg)
- barna cukor - 3/4 csésze (csokoládéréteg)
- tojás - 1 db (csokoládéréteg)
- vanília kivonat - 1 teáskanál (csokoládéréteg)
- Csokoládé - 1/2 csésze (csokoládé réteg)
- sózatlan vaj - 1/2 csésze (sima réteg)
- cukor - 1 üveg (közönséges réteg)
- tojás - 2 db (közös réteg)
- vanília kivonat - 1 teáskanál (szokásos réteg)
- kakaó - 1/3 Üveg (közönséges réteg)
- liszt - 1/2 csésze (közönséges réteg)
- só - 1/4 teáskanál (sima réteg)
- sütőpor - 1/4 teáskanál (sima réteg)
- sózatlan vaj, szobahőmérséklet - 1/2 csésze (csokoládé máz)
- porcukor - 3 csésze (csokoládé)
- kakaó - 1/2 csésze (csokoládé bevonat)
- vanília kivonat - 1/2 teáskanál (csokoládé jegesedés)
- tej - 2-6 Art. kanalak (csokoládé máz)
- cukorpor - 1/2 csésze (vaníliás máz)
- vanília - 1/4 teáskanál (vanília máz)
- tej - 1-2 Art. kanál (vanília máz)
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Szórjuk meg olajjal egy sütőedényt. Rendszeres réteget készítsen. Olvadt vajat és hideg. Egy kis tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót, tegye félre. Egy közepes tálban egyesítsd össze a vajat és a barna cukrot. Add hozzá a tojás és a vanília kivonatot, és keverjük össze. Adjuk hozzá a lisztkeveréket a tojásos keverékhez és óvatosan keverjük össze. 2. Keverjük össze csokoládé csipekkel, és öntsük a tésztát elkészített formába. Süssük 20 percig. 3. Készíts egy csokoládé réteget. Megolvasztjuk a vajat közepes serpenyőben. Amint megolvadt, távolítsa el a hőtől és verte a cukrot. Add hozzá tojásokat, egyenként, minden hozzáadás után. Keverje hozzá vanília kivonattal. Adjuk hozzá a száraz összetevőket és keverjük össze. Azonnal öntsük a tömeget a kész tészta fölé, és vigye vissza a formát a sütőbe. Süssük 30-35 percig. Hagyja teljesen lehűlni a mázás előtt. 4. A csokoládé jegesedéséhez csavarja a vajat egy tálba. Fokozatosan adjunk hozzá porított cukrot, kakaót és vaníliát, habverővel. Add hozzá a tejet 1 evőkanál egyszerre, amíg a máz nem éri el a kívánt konzisztenciát. A vaníliás máz elkészítéséhez keverje össze a cukrot és a vaníliát egy kis tálban. Beat tejjel, amíg a kívánt konzisztencia. 5. Töltsük le a hűtött tésztát mázzal, amint a képen látható, és készítsen egy mintát egy fogpiszkálóval. Vágjon négyzetekre és szolgáljon.
Tételek: 6-8