Szokatlan zöld paradicsom Tökéletes, hogy az ételhez megfelelő paradicsom érett és piros, a zöld paradicsom pedig maximálisan megőrzi és egzotikus dzsemeket készít a "füge ízeivel", de ez nem így van! Kiderült, hogy az éretlen zöld paradicsom kiválóan alkalmas sok más étel elkészítésére, és nagyon ízletes, sült formában! A sült zöld paradicsom ízlése abszolút érthetetlen, és nem hasonlít a sült piros paradicsomra! Tálaljuk ezt az ételet köretként vagy snackként!
összetevők:- A paradicsom zöld 2 db.
- Tojás csirke 1 db.
- Liszt kukorica 4 evőkanál. l.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 100 ml
- Só 0,5 ts.
- Pepper fekete föld 0.3 ts.
- 1. lépés Az étel elkészítéséhez szükségünk van zöld (éretlen) paradicsomra, kukorica lisztre, csirke tojásra, napraforgó finomított olajra, sóra és frissen őrölt feketeborsra.
- 2. lépés: A paradicsomot, távolítsd el a szárakat és vékony gyűrűket vágj.
- 3. lépés A tojást egy villával tegye.
- 4. lépés Gyűrűk paradicsom és só bors.
- 5. lépés A paradicsomgyűrűket először a tojásos keverékbe öntjük.
- 6. lépés A két oldalról kukorica lisztbe sodorjuk.
- 7. lépés Mindig mindkét oldalon azonnal aprítsuk be a napraforgó finomított olajat apró részletekben. A körettel vagy snackként szolgálunk.