Tészták konzerv tonhabbal A széles körű vélemény, hogy a sütőipari és tészta a búzaliszt túl kalória és elrontani az ábrát nem teljesen igaz. Ha makaróniakat használsz a búzafajtákból és a teljes búzából származó kenyérből, akkor az alak rendben lesz, és nem kell éhesnek lennie. A táplálkozási szakemberek elmagyarázzák, hogy a kemény búzafajtákból készült tésztákban nincs zsír. Több növényi fehérje van, és a szénhidrátok lassabban lebomlanak, és nem kerülnek ki a problémás területeken. Olaszországban például van egy külön törvény, amely arra kötelezi a gyártót, hogy ne vezesse félre a vevőt, és helyesen címkézze termékeit. Tehát mindazok a makaróni, amelyek nem a szilárd búzafajtákból származnak, "tészta" -nak nevezik.
összetevők:- Spagetti 400 g
- Tonhal 1 konzervdobozban
- Olajbogyó csonttal 100 g
- Petrezselyem friss 0,5 csomó
- Fokhagyma 3 fogselyem
- Paradicsomlé 400 ml
- Bors fekete föld 0,5 ts.
- Só 0,5 ts.
- Olívaolaj 3 evőkanál. l.
- 1. lépés Ezt az edényt vegye be: spagetti, konzerv tonhal, olajbogyó, petrezselyem, fokhagyma, olívaolaj.
- 2. lépés Finom levágja a fokhagymát.
- 3. lépés Egy fűtött serpenyőben adjunk hozzá egy kevés olajat, és fűszerkeverjük, amíg aranybarna.
- 4. lépés Szárítsa ki a folyadékot a tonhalakból és tegye a serpenyőbe. A halat villával hajtsa. Sütjük a tonhalt 5 percig, folyamatos keverés közben.
- 5. lépés Add hozzá a paradicsomlé, vagy cserélje ki a friss paradicsomot.
- 6. lépés Add hozzá fekete őrölt borsot, fedjük le és pároljuk 15 percig.
- 7. lépés A zöldeket le kell vágni.
- 8. lépés Add hozzá a paradicsomszósszot.
- 9. lépés Ha az olajbogyókat kővel töltötte ki - egy kis pohárral kivághatja őket egy lapos fenekkel. Erős mélyedés közepén - az olajbogyó nyílik és a kő könnyen eltávolítható.
- 10. lépés Add hozzá az olajbogyókat a paradicsomszósszal, szezonban sóval és keverje össze. Steam még 5 percig, távolítsa el a hőtől, hagyja állni a mártást.
- 11. lépés: Forraljuk a spagettit. A kemény búzától származó makaróni 8-10 percet főz. Ezután öntsük le a vizet részükről, tegyük a spagettit a tányéra és a tetejét a paradicsommártással a tonhal. Tálaljuk forró.