Fried cukkini Milyen váratlan, néha az eredménye erőfeszítéseink. Tehát ez a recept, ahol minden összetevő egyszerű és elérhető, kellemes és ízletes meglepetéssé vált. Az előkészítés technológiája nem tartalmaz komplexitást. Ezen kívül a recept fő összetevője a cukkini, és ismert, hogy nem csak ízletes, de hasznos is. A zöldségből készült edényeket a szervezet könnyen felszívja, és táplálékkiegészítőként ajánlott. És mindezt a nátrium és a kálium kedvező arányának, valamint az alacsony kalóriatartalmú cukkínának köszönhetően. De a hasznos tulajdonságokkal együtt ellenjavallatok vannak: a cukkini nem ajánlott vesebetegségben szenvedő embereket, valamint gyomorfekélyeket fogyasztani.
összetevők:- Zucchini 2 db.
- Tejföl 200 g
- Fokhagyma 3 fogselyem
- Oregano száraz 1 tk.
- Pepper fekete föld 0,25 ts.
- Olívaolaj 3 evőkanál. l.
- Só 3 csipet
- 1. lépés Ezt a receptet vegye be: 2 friss cukkini, 2-3 gerezd fokhagyma, tejföl, oregán, bors, olívaolaj.
- 2. lépés Squash és csíkokra vágva.
- 3. lépés Fűtött serpenyőben olaj hozzáadásával rakja le a cukkinit, és itassa az oregánt, a borsot, a sót. Az egyik oldalon 3-5 percig sütjük a középhőmérsékletet.
- 4. lépés: Keverje hozzá a cukkinit, és megsütjük további 5 percig.
- 5. lépés Töltsük meg a cukkini tejföllel és préseljünk 2-3 gerezd fokhagymát. Fedje le a fedelet, csökkenti a hőt a minimumra és párolja 10-15 percig. Ha a tejföl vastag - adjunk hozzá kis mennyiségű forralt vizet.
- 6. lépés Tálaljuk a kiszolgált csészéket főtt burgonyával vagy külön edényként.