Sertés gomba és sajt

A gombákat hideg vízbe helyezzük és 15-20 percig főzzük. Során felszabaduló wa Hozzávalók:

• Sertéshús - 500 gramm
• Gomba - 250 gramm
• Sajt - 200 gramm
• Bow - 2 db
• Majonéz - 100 gramm
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

A gombákat hideg vízbe helyezzük és 15-20 percig főzzük. A főzés során keletkező hab állandóan eltávolodik. Vágjuk a húsdarabokat kb. 1-2 cm vastag darabokra, és könnyedén megvertük a húst. A húst sóval és borssal dörzsöljük. Elkészített hús hőálló edényekben. Fedjük le a húst egy vékony majonéz réteggel. A vöröshagymát levágjuk a vékony félgyűrűkre. A sajt dörzsölje a középső rántást. Hajtsa fel az apróra vágott hagymát. Solim és bors. Ezután helyezze el a gomba alakját. És végül, tegye rá a reszelt sajtra. Sütjük 30-40 percig (a sütőtől függően) 180 fokban. Kész! Tálaljuk, természetesen, meleg.

Tételek: 6