- olaj - 2 db. kanál
- Steak - 1 db
- Fokhagyma - 2 db
- víz - 2 csésze
- fekete bors - 1 teáskanál
- tabasco - 1 teáskanál
- pácok - 1 db
- Darált hús - 250 gramm
- hagyma - 2 darab
- zeller - 4 darab
- Hot Chili Bush - 2 db
- só - 2 teáskanál
- cukrot - 1 teáskanál
- chili por - 3 st. kanál
- ketchup - 1 pohár
- forró bors - 1 darab
Marinuyu steak marinadában, apróra vágott pirospaprikával, borssal 2 órán át. Mindkét oldalán mindkét oldalán 3 percig sütjük mindkét oldalán. Megszeleteljük a hagymát. Mosson jól és vágja el a zellert. Alaposan sütjük a húst 2 evőkanál olajjal. Húzza a húst a serpenyő szélére, laza fele, öntsön hagymát, zellert és fokhagymát. 5-10 percig főzünk. Adja hozzá a többi összetevőt. Keverjük és forraljuk fel a fedél alatt. Ezután csökkentse a hőt és főzzük 45 percig. Vágjuk a steak kockákra, és adjuk hozzá a chili a 30. percben a főzés. Adjon hozzá sajtot, és élvezze az étel finom ízét. Bon appetit!
Tételek: 4