- Liszt - 1 üveg
- Sárgarépa - 3/4 csésze (reszelt)
- Kukorica magvak - 1 Üveg
- Friss koriander - 1/2 csésze (apróra vágva)
- Pepper - 1 teáskanál
- Sütőpor - 1 teáskanál
- Főzött szóda - 1/2 teáskanál
- Só - 1/2 teáskanál
- Túró - 1 db. kanál (vagy joghurt)
- Paradicsom - 1/2 csésze (pürével összetörve)
- Tej - 3/4 csésze
- Olívaolaj - 1 st. egy kanál
Egy tálban keverd össze a reszelt sárgarépát és a lisztet. Készítsd a paradicsompürét. Paradicsom aprítása. Adjuk hozzá a pürét a liszthez, és öntsük a sütőoldatot a sütőporhoz. Öblítsük le és adjunk hozzá kukoricát. Bors. Keverjük jól, és adjunk hozzá apróra vágott koriander és olívaolaj. Keverjük össze alaposan. Öntsük a tésztát a formákba és sütjük. A mikrohullámú sütőben 3 perc alatt. A sütő használatakor a sütés 185 ° C-on 18 percig tart. Ezek a cupcakes jobban szolgálják a reggelit. Bon appetit.
Tételek: 10