- Csirkemáj - 300 gramm
- Cseresznyeparadicsom - 12-15 db
- Zöld saláta levelek - 100 gramm
- Növényi olaj - 2-3 Art. kanál
- Ecet 6% - 1 st. egy kanál
- Fokhagyma - 2 fogak
- Só - 1-2 Csípés
- Pepper - 1-2 Pinch
A nyers májat közepes méretű darabokra kell vágni. Ezután süsse meg a májat növényi olajban. Ezután mossa meg a paradicsomot és vágja fel. Ezután tankolnia kell. Ehhez keverje össze a növényi olajat, ecetet, apróra vágott fokhagymát, sót és borsot. Helyezzük a saláta leveleket a lemezekre, és tegyük a májat tetejére. Mindent egy fél paradicsommal díszítsen. Öntse az elkészített kötszereket.
Tételek: 2-3