Könnyű gyümölcsös zabkása Az étel receptjét a könnyű ételeket kínáló kulináris magazin oldalain találta. A kása valójában nagyon könnyű minden szempontból, ráadásul teljesen univerzális recept, helyettesítheti a szamócát más bogyókkal vagy gyümölcsökkel, és joghurt testvére természetes, adalékanyag nélkül, és különböző ízekkel (ugyanolyan eper, őszibarack vagy ananász). Már többször főztem ezt a zabkert, ebben az esetben egy joghurtot használtam egy barackgal. A joghurt zsírtartalmától függően az egész edény kalóriatartalma szabályozott. Az ételben lévő cukrot tetszés szerint használják, ízlés szerint, és mennyisége közvetlenül függ a bogyók cukortartalmától és a joghurt édességétől. Ezután meg kell próbálnod a kész edényt, és add hozzá annyi cukrot, amennyire szüksége van. Hozzáadhat egy extra ízanyagot és hozzáadhat vaníliacukrot. A termékek mennyisége feltételes, és változhat.
összetevők:- Eper 200 g
- Kerek szemű rizs 70 g
- Ivójoghurt 200 ml
- Friss menta 2 gallyak
- Só 1 csipet
- 1. lépés Tisztított és mosott eper, rizs, joghurt és menta előkészítése.
- 2. lépés A rizst folyó víz alatt ki kell öblíteni, és egy szűrőt kell elhelyezni. Forraljuk fel nagy mennyiségű sózott vizet, amíg puha, és hajtsa vissza a szűrőt. Hagyja néhány percig hagyni, hogy az üvegfolyadék és a rizs kissé lehűljön.
- 3. lépés A rizs hűtése közben készítse elő az elkészült szamócát, hogy 2-4 darabra vágjon. Adjuk hozzá a bogyókat a már meleg rizshez.
- 4. lépés Adja hozzá a joghurtot.
- 5. lépés Keverjük össze. Próbáld kóstolni, ha szükséges, majd tegyen cukrot. Tálalás előtt díszítse friss menta levelekkel.