Kiegyensúlyozott táplálkozás terhes és szoptató gyermekek számára


Különösen fontos a kiegyensúlyozott étrend a terhes és szoptató nők számára. Mert ez befolyásolja az anya és a gyermek egészségét. Így a jövőbeli anyáknak megfelelő, megfelelő táplálékkal kell foglalkozniuk.

Táplálkozás az anyák és a gyermekek egészségéért.

Annak érdekében, hogy a nők terhessége és a laktáció terhessége kiegyensúlyozott legyen, elegendő energiát (kalóriát) kell biztosítani. Az élelmiszereknek fontos tápanyagokat (pl. Fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) is tartalmazniuk kell a megfelelő mennyiségben és arányban. Biztosítani kell, hogy a megfelelő folyadékbevitel jó minőségű legyen. A vizet meg kell tisztítani a nehézfémekről, klórról, nitrátokról és más káros szennyeződésekről. Szintén érdemes gondoskodni a terhes és szoptató nők étrendjének diverzifikációjáról. Az ételt változatosnak kell lenni, még akkor is, ha nem mindig vonzó a fiatal anyák számára. Kiderül, hogy az újszülött az anyatejetől függően érzi az íz ízét az anyatejben. Ez hasznos lesz, amikor eljön az ideje, hogy lefordítsa a babát, hogy csábítsa a szilárdabb élelmiszereket. Nem fog félni az új szokatlan ízlésektől, és szeszélyes az asztalnál.

Rossz élelmiszer - mit jelent ez?

A terhes és szoptató nők táplálkozása során jelentkező hibák akkor jelentkeznek, ha a napi menü nem felel meg teljes mértékben az anya és a gyermek organizmusának a különböző tápanyagok iránti keresletre. A napi étrend megtervezése nem minden nő irányítja a terhesség alatti lényeges táplálék jelenlétét a mikrotápanyagok, például a vas, a cink és a jód között. Hiánya számos egészségügyi problémához vezethet - mind az anya, mind a fejlődő gyermek. Ugyanakkor a terhes és szoptató emberek túlzott mennyisége is káros. Meg kell figyelni az egyensúlyt, és nagyobb figyelmet kell fordítani az élelmiszer minőségére, nem pedig mennyiségére. A terhesség alatt a megfelelő súlygyarapodás nem haladhatja meg a 12-14 kg-ot.

Néhány szó a kalóriákról.

Az orvosi közösség képviselői azt javasolják, hogy a terhesség második és harmadik harmadában a nők növeljék a kalóriát - átlagosan 300 kcal naponta. És összesen mintegy 2500 kalóriát naponta. Természetesen figyelembe kell venni a szervezet energiaigényét. Ezek olyan tényezőkhöz kapcsolódnak, mint az életkor, az aktuális táplálkozási állapot (elhízás, testtömeg hiánya), az életmód, a testmozgás vagy az elvégzett munka típusa. Javasoljon helyes étrendet orvosoknak.

A szülés után az ápoló nők energiaigénye még magasabb, mint a terhesség előtti időszak. A szülés utáni anyai napi étrendnek gazdagabbnak kell lennie. A kalória mennyiségének átlagosan napi 600 kcal-kal kell magasabbnak lennie a táplálék első 6 hónapjában. Napi 500 kcal a következő hónapokban - körülbelül 2500 - 2700 kalóriát kell bevenni a szervezetbe. Különösen az étrendben további energiaforrások szükségesek a lactation során a testsúlycsökkentő nők számára. Különösen, ha a fogyás meghaladja az életkorukra és a növekedésre vonatkozó általánosan elfogadott szabványokat. És ha az anya több gyermeket táplál be. Emellett a császármetszés után a nők számára kiegészítő energia (kalória) szükséges.

Fehérje.

A terhes nők esetében az új sejtek növekedését serkentő fehérjék igénye nő. Az összeg nem csökkenhet 95 gramm / nap alatt. A fehérje iránti igény még nagyobb a szoptatás ideje alatt - a napi 20 grammnál nagyobb mértékben a szülés utáni első félévben. És napi 15 gramm a szoptatás következő hónapjaiban. A napi fehérje normájának 60% -a állati eredetű legyen. A vegetáriánus és a diéták kísérletei egy fiatal anyára elfogadhatatlanok. Az állati fehérjét elegendő mennyiségben tartalmazzák tejben és tejtermékekben, vörös húsban, baromfihúsban és halban. A fennmaradó 40% -nak értékes növényi fehérjékből kell származnia. Ez például bab (bab, borsó, bab) és szójabab (nem genetikailag módosított!). A fehérje bevitele mindenekelőtt fontos a nõ számára. Mert ha a menü túl kevés fehérjét (és más komponenseket) tartalmaz, a test még mindig a magzat vagy az anyatej szükség szerinti makro- és mikroelemekkel szállítja. De már az anyai szervezet saját állománya, gyengülő immunitás.

Jó és rossz zsírok.

A terhes és szoptató anyák étrendjében a szükséges mennyiség nem különbözik a nők számára ajánlott értékektől. A zsírok a napi étrend energiaértékének 30% -át teszik ki. Vannak azonban bizonyos változások a táplálkozás alatt a terhesség és a laktáció kapcsolatos típusú zsírt fogyasztanak. A nőknél bizonyos esszenciális zsírsavak iránti igény nő - linolsav és alfa-linolénsav. Ezeknek a zsírsavaknak a fő forrása: növényi olajok (szójabab, napraforgó, repcemag, olajbogyó), zsíros hal (hering, szardínia, makréla, lazac) és tenger gyümölcsei. A szójabab és a napraforgóolaj saláták öltözéként használható. Az olívaolaj pedig meleg ételeket főz (sütés, párolás stb.).

A terhes nőket és a szoptató anyákat arra ösztönzik, hogy természetes, természetes zsírokat fogyasztanak. Ezért margarint és olyan ételeket nem szabad enni , mint a "gyorsétel" bármilyen formában és formában. Ezek az úgynevezett "rossz" zsírok, vagy transz-zsírsavak izomerjei. Ezek a savak, amelyek átjutnak a méhlepényen és a köldökzsinóron, kockázatot jelenthetnek a meg nem született gyermek számára. Ezenkívül behatolnak az anyatejbe, ami negatívan hat a csecsemő egészségére. Káros zsírok is jelen vannak a vajban, de a terhes és szoptató nők étrendjében zsírforrásként engedélyezett. Ennek az az oka, hogy - szemben a margarin termelésére alkalmazott ipari technológiákkal - a természetes tehénolajban a transz-zsírsavak izomerjei alakulnak ki a tehén emésztőrendszerében. Természetes alapjuk van, ezért biztonságosabbnak tekinthetők.

Melyik szénhidrát jobb?

A szénhidrátok a napi energiaigény 55-60% -át teszik ki. A terhes nők napi étrendjében a szénhidráttartalomnak átlagosan napi 400 grammnak kell lennie, és az ápoló nőknek átlagosan napi 500 grammnak kell lennie. Az étrendi korlátozások a szacharóz vagy a cukor fogyasztására vonatkoznak, amelynek napi bevitele nem haladhatja meg az energiafogyasztás 10% -át. Ezért a terhesség és a szoptatás ideje alatt nem szabad túl sok édességet enni. Javasoljuk, hogy az anyák étkezés közben többnyire összetett szénhidrátokat fogyasztanak, amelyeket a szervezet fokozatosan felszív. A komplex szénhidrátok jó forrása a gabona, a kenyér, a burgonya.

A bél megfelelő működéséhez a tápláléknak elegendő mennyiségű diétás rostot kell tartalmaznia. Naponta egy terhes nő testének szüksége van 30 gramm szálra. A szoptató nőkre vonatkozó standard napi 20-40 gramm rostot tartalmaz. Az étkezési rost gazdag egész gabonaméretben, beleértve a kukoricát, búzakorpát, barna rizst. A rostok is gazdagok a zöldségekben (különösen a sárgarépa, a borsó, a brokkoli) és a gyümölcsök (főleg almák, banán, mazsola, körte).

Minden jó, hogy mérsékelt.

A napi menüben elegendő mennyiségű vitamint, makro- és nyomelemet, folyadékot kell tartani a nőknek. Ez egy kiegyensúlyozott étrend egyik posztulátuma. Mind a hiány, mind pedig az egyes összetevők feleslegessége hátrányosan befolyásolja az anya és a gyermek egészségét. A vitaminhiány következményei nagyon veszélyesek lehetnek az egészségre. A jobb menük különösen fontosak a nők számára terhesség és szoptatás idején, amikor a szervezetnek szinte minden zsíroldható vitamin (A, D, E) és vízben oldható vitamin (C, folsav) nagyobb adagja van. Az orvosi közösség képviselői úgy vélik, hogy egy fél kilogramm különböző gyümölcsök és zöldségek napi fogyasztása biztosítja a terhes és szoptató nők testét a szükséges mennyiségű vitaminokkal. Azonban konzultálnia kell egy orvossal, szükség lehet további vitamin bevitelre. A zsírban oldódó vitaminok jó forrása a növényi olajok, a tej és a tejtermékek, a vaj és a tojássárgája.

Ne feledje azonban, hogy nem csak a hiány, hanem a túlzott dózisú vitaminok is károsak. Például ha túl sok zsírban oldódó vitamint eszel, toxikózist okozhat - vagy mérgezheti a testet. Könnyű a multivitamin-gyógyszerek szabályozatlan használata túladagolásához vezetni. Ennek a helyzetnek a következményei szomorúak lehetnek. Az Egyesült Királyságban végzett vizsgálatok kimutatták az újszülöttek különböző típusú veleszületett rendellenességeinek növekedését, amelyek anyja terhesség alatt nagy dózisú A-vitamint vett igénybe - több mint 10 000 NE naponta (standard 4000 NE naponta). Ezért, mielőtt vitaminokat tartalmazó további gyógyszereket szed, konzultáljon orvosával!

A nyomelemekben gazdag élelmiszerek.

A terhesség és a szoptatás ideje alatt a szervezetnek sok nyomelemre van szüksége. Nem lehet mindegyikről megmondani, ezért a legfontosabb elemekre - a kalciumra, a magnéziumra, a vasra és a jódra - koncentrálunk.

Az anyák a terhesség és a szoptatás idején napi 1200 mg kalciumot fogyasztanak. Ennek az elemnek a fő forrása a tej és tejtermékek. Például egy liter tejben 1200 mg kalciumot tartalmaz. Még inkább a sajtban. Ezenkívül kalcium van jelen (de kisebb mennyiségben) növényi eredetű termékekben. Mint például a sötétzöld zöldségek (brokkoli, olasz káposzta, leveles zöldségek), hüvelyesek, gabonafélék, diófélék, kenyér. Sajnálatos módon azonban nem mindig lehetséges a szervezetnek a természetes "étrendi" kalcium szükséges dózisát biztosítani. Emiatt - különösen télen és tavasszal - további kalciumot készítenek elkészített készítmények formájában. Ezt azonban orvos felügyelete mellett kell elvégezni, aki meghatározza a kábítószer típusát és napi adagját. Orvosi kutatások kimutatták, hogy a szoptatás jótékony hatással van az anya csontjaira. A szoptatás időszakában a női test kalcium iránti keresletének növekedése miatt a csontváz mineralizációja magasabbnak tűnik, mint a terhesség előtt. A gyógyulás pozitív hatása egy nőnek a menopauza megjelenése után is érezhető.

Az egészség fontos eleme a magnézium, amely részt vesz az emberi szervezet 300 enzimének munkájában. A terhes nők napi dózisa a magnézium ajánlott 350 mg. És az ápoló anyáknak - 380 mg. A gazdag magnéziumforrás: zabpehely, hajdina, búzakorpa, búzacsíra, bab, borsó, szójabab, kakaó, csokoládé, diófélék és szárított gyümölcsök.

A vashiány következtében fellépő vérszegénység a várandós anyák 30% -ánál fordul elő. Ez komoly orvosi problémához vezet, amely magzati hipoxia kialakulásához vezet, és idő előtti születést okozhat. A terhesség ideje alatt a vas ajánlott napi adagja 26 milligramm. A vas jó forrása a marhahús (vese, szív), a máj, a sertéshús, a tojássárgája, a zabpehely, a diófélék, a bab, a spenót. Rendes körülmények között nehézséget okoz a megfelelő mennyiségű vasnak a terhes nők teste, csak étellel. Gyakran speciális vaskészítményekre van szükség.

A jód biztosítja az egyik legfontosabb endokrin mirigy normál működését - a pajzsmirigy. A pajzsmirigyhormonok elengedhetetlen elemeként a jód a szervezetben fontos anyagcsere-folyamatokat szabályoz. A terhes nők étrendjében a jódhiány növelheti a vetélés kockázatát, a gyermek fejlődésének megszegését, és még a magzat halálához is vezethet. A terhes nők napi 160-180 mikrogramm jódot és szoptató anyákat kapnak - 200 mikrogramm naponta. A napi jóddózis iránti nagy igény kielégítése érdekében célszerű napi 4-6 gramm jódozott sót fogyasztani.

Alkoholmentes italok a napi étrendben.

A nők a terhesség első hónapjaiban elegendő folyadékot fogyasztanak - napi 1,5 literet. Ez abból következik, hogy a fejlődő szövetekben és szervekben a víz körülbelül 80%. A terhesség utolsó trimeszterében javasolt az italok számának napi 1 - 1,2 literre történő korlátozása. Ez nagyon fontos, mert túl sok víz a szervezetben hátrányosan befolyásolja a méhösszehúzódásokat és megelőzi a munkát. De a szoptató anyáknak napi 1,5-2 liter folyadékot kell fogyasztania.

Szintén figyelmet kell fordítani nemcsak a felhasznált folyadék mennyiségére, hanem minőségére is. A terhesség és a laktáció ideje alatt ne szedje szénsavas italokat, erős teát, kávét és alkoholt. A szoptatás ideje alatt - a még ásványvíz mellett - napi legalább fél liter tej fogyasztása szükséges. Mivel fontos tápanyagokat, például kalciumot, fehérjét és B2-vitamint tartalmaz. De nem tud táplálni a babákat tehéntejsel! Ezen kívül napi fél liter liter (de nem több) ital gyümölcs- és zöldséglevekből. Az élelmiszeripari termékek gyártói számos növényi teát fejlesztettek ki. Példák a tea összetételére, a laktáció támogatására: tea, ánizs, édeskömény, kömény, citromfű és csalán hozzáadásával. Az ilyen gyógynövényekből származó hatóanyagok behatolnak az anyatejbe, és növelik a csecsemő étvágyát.

A terhes és szoptató nők kiegyensúlyozott étrendjének köszönhetően sok probléma elkerülhető. Végtére is, a gyermek és az anya egészsége nagyban függ az élelmiszer minőségétől.