Házi sütés otthon Krémsajt - nagyon hasznos termék, mert 100% -ban felszívja a szervezetet, és tartalmaz foszfort és kalciumot, amelyek felelősek a haj, a körmök, a csontok állapotáért. Ezen túlmenően a sajtban lévő zsír tartalmaz zsírban oldódó A, D, E. vitaminokat. Mindez a krémsajtot minden asztalnál szívesen fogadja. Megpróbálhatja főzni a krémsajt otthon. Az ilyen sajt ízletes és tápláló, mert természetes termékekből áll!
összetevők:- Túró 1000 g
- Tej 1 l
- Tojás csirke 2 db.
- Vaj 100 g
- Só 1 tk.
- Soda 1 tk.
- 1. lépés A megolvasztott sajt elkészítéséhez túró, tej, vaj, só, szóda szükséges.
- 2. lépés Kombináld a tejet.
- 3. lépés Forraljuk fel és pároljuk 15 percig.
- 4. lépés: Szűrés. Jó kitörni.
- 5. lépés Kombinálja a túró, só, szóda és vaj.
- 6. lépés 6-7 percig forraljuk egy kis tűzön, folyamatosan kevergetve.
- 7. lépés Add hozzá 2 tojásfehérjét.
- 8. lépés További 5-6 percig forraljuk, folyamatosan kevergetve.
- 9. lépés Helyezze a torma tömegét a formákba. Hűtsük le.
- 10. lépés 1 óra múlva helyezze vissza a hűtött sajtot az öntőformából. Sajt kész.