Érdekes receptek az újévre
2015 a Kecske éve. Ezért az ünnepi asztalon nagy mennyiségű zöldség kell legyen. De mi az ünnepe hús nélkül? A csirkehús, a sertéshús és az asztal ételét feltétlenül a bárány sült kenyérének kell lennie. Kívánatos, hogy az asztalon nem csak snackek, saláták, hanem ízek és desszertek is voltak.
Zöldség saláták - a 2015-ös újévi táblázat elengedhetetlen tulajdonsága. Klasszikus saláta "Olivier" frissíthető, és a kolbás helyett tintahal hozzáadása! A szalvéta alatt lévő saláta hering nagyon eredeti lesz egy szokatlan formában.
Ami a desszertet illeti, egy szokatlan torta nagyon hasznos lesz. A receptek széles választékában megtalálható egy egyszerű, de nagyon ízletes és szokatlan torta, például az ananászos Pancho torta.
Az újév asztalán a kecske évében sok hal és hús kell legyen. Bárányból és zöldségből készült shish kebab - az eredeti és a nem hagyományos étel jól néz ki az ünnepi asztalon.
Az újév 2015-re vonatkozó érdekes ötletek nemcsak ajándékokra és ruhákra, hanem ünnepi asztalra is vonatkozhatnak. Az alábbiakban az étel egyik szokatlan receptje, amelyet fel kell venni a szilveszteri menübe.
Waffle kosarak lazacal
Ez az étel nemcsak csodálatos táplálék, hanem az ünnepi asztal igazi dekorációja is. Ez a remekmű elkészítése mindössze 30 percig, kétségkívül kérjük, minden tulajdonos!
Szükséges összetevők:
- ostya tartlets - 10 -20 db.
- alacsony sózott lazac - 300 gr
- majonéz - 100 gr
- piros kaviár - 200 gr
- savanyított uborka -3 db
- kapor frissen
- saláta levél
- friss petrezselyem
Az előkészítés módja:
- egy csészében finomra vágott uborka, petrezselyem, kapor és majonéz keverjük össze. Kívánt esetben mindegyiket keverőbe lehet őrölni;
- töltsük ki az ostya kosarat a kapott tömeggel. De ne tegye a mártást egy csúszdával;
- vágja le a lazacot vékony szeletekre, hogy azok gördüljenek;
- majd kapcsolja ki a rozetták szeletelt halát, és helyezzük őket a kosarak tetejére;
- levágják a saláta leveleket apró darabokra, és díszítik őket az ebből eredő kosarakkal;
- a lazac tetején piros kaviárral díszített (opcionális).
Szokatlanul ízletes és gyönyörű előétel várja az Újévi asztalra! By the way, ebben a receptben lehet használni bármilyen daru hal, nem feltétlenül lazac.
Amint láthatja, sok új ötlet születik az újév év táblázatában. És sokan közülük nem igényelnek nagy kulináris tudást és készségeket! Egy kis képzelőerő és minden szerető képes lesz megmutatni az ételét!