Főzni a zabpehely cookie-kat A cookie kiderül, hogy nagyon zabpehely és nagyon "mazsola". Édes, fűszeres és mérsékelten puha. Sápadtabb, mint egy bolt zabpehely cookie. A megadott számú termékből sok cookie-t kapnak, de valójában "eltűnik", mivel szinte a szemünk előtt eltűnik! A cookie-k egy cookie-nak és egy félnek már - a család nagyon szerette ezt a tételt! A margarin helyett természetesen jobb vajat venni. A cukrot enyhén csökkentettem, mint az eredeti receptben és más arányokban meghatározott normát. Az ízlésem szerint nagyon mérsékelten édes volt. Hozzáadott egy kicsit több ízesítő ízű sütéshez. A zabpehely azonnal elkészült. Még mindig forró sütemények nagyon puhaak, így a sütőlap eltávolítása a sütőből, hagyja állni 2-3 percig, a süti sűrűbb lesz, és könnyebben eltávolítható.
összetevők:- Margarin 225 g
- Mazsola 120 g
- Tojás csirke 2 db.
- Fahéjpor 1 tk.
- Soda 1 tk.
- Só 5 g
- Zabliszt 300 g
- Liszt, búza 210 g
- 150 g cukor
- Barna cukor 190 g
- Cukor vanília 1 tk.
- 1. Lépés Liszt, zabpehely, lágy margarin, tojás, cukor: fehér és barna, mazsola.
- 2. lépés Keverje össze a tálban egy lágy margarint és mindkét típusú cukrot. Öblítsük le jól.
- 3. lépés A lisztet szitálják, adjunk hozzá szódát, fahéjat, sót, egy kevés ízletes fűszert a sütéshez.
- 4. lépés Add hozzá a tojás és a vaníliás cukrot a cukor keverékhez, újra megverni. Adjuk hozzá a lisztes keveréket. Keverjük.
- 5. lépés Add zabpehelyeket és öblített mazsolát. Keverjük.
- 6. lépés Helyezzen egy pergamentpapírral borított sütőlapot kis lapított sütemény formájában. A cookie kissé megnövekszik, nem érdemes nagyon közel kerülni hozzá.
- 7. lépés Süsse 180 ° C-on, amíg aranybarna. Körülbelül 10-15 perc.