Nagyon ízletes csirkeszárnyak A méz és a szójaszósz segítségével a szárnyak sültek, mázasak, kellemes aranysárga színűek, enyhén édesek és ugyanakkor mérsékelten élesek, fokhagymás illatúak! A szárnyakat grillezés közben pikniken lehet sütni, és főzni a sütőben a "grill" -nél vagy a szokásos módon. Az ilyen szárnyakat sörön keresztül lehet kiszolgálni, vagy egyszerűen kiváló lesz a mustár mártás és a könnyű zöldség saláta. Ajánlom!
összetevők:- Csirke szárny 600g
- Szójaszósz 2 tbsp. l.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 2 evőkanál. l.
- Fokhagyma 2 gerezd
- Méz 0,5 evőkanál. l.
- Só 0,75 tsp.
- Pepper fekete föld 0,25 ts.
- 1. lépés Csirke szárnyakat, folyékony mézet, fokhagymát, szójaszózt, napraforgó finomított olajat, sót és fekete őrölt borsot, csirke szárnyakat kell a mézes szója pácban elkészíteni.
- 2. lépés A csirke szárnyak az enyémek, papíron törölve szárítva, az ízületeken átszúrva (általában a szárnyakat három részre lehet vágni, a legkisebb a sütéshez, mert valami különleges és nem eszik, ezért egy szárnyból két különálló darab van) .
- 3. lépés A fokhagymát megtisztítjuk, a lehető legkisebbre vágjuk. Csirkeszárnyak megszórják apróra vágott fokhagymával, sóval és borssal.
- 4. Legyen folyékony méz, napraforgó finomított olaj, szójaszósz.
- 5. lépés Keverje össze és tegye be a hűtőszekrénybe a marinálást 1 órán keresztül.
- 6. lépés Következő lépésként sütjük a grillen, a sütőben a grillen vagy a normál üzemmódban a szárnyakat, amíg főzünk (kb. 25 percig). A sütő alján sütési tálcát kell felszednie, hogy összegyűjtse a gyümölcslevet és a zsírt.
- 7. lépés Szárnyaink készen állnak! Tálaljuk azonnal, forró állapotban. Nagyon ízletes!