Csirke sült citrommal és rozmaringgal

Egy tálban keverje össze a lágy vajat, a citromot és a rozmaring leveleit. Ing Összetevők:

• Csirke - 1 db
• Vaj - 3/4 csésze
• Citrom - 3 db
• Rozmaring levelei - 4 db
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

Egy tálban keverje össze a lágy vajat, a citromot és a rozmaring leveleit. Kissé sóval, borssal és keverjük össze. Alaposan mossuk le a csirkét, töröljük a papírtörülközőkkel, fóliára rakjuk. Egyenletesen terjessze a krémes masszát a csirke felett, alaposan fedje be kívül és belül. Meghintjük a csirkét egy citromlével. A fennmaradó citromféléket félre vágják, és a csirke belsejébe több rozmaring ágat (opcionálisan) helyeznek el. Kb. 75-80 percet 190 ° C-on sütni - főzni. Kész csirke enyhén hűvös, apróra vágva és kiszolgálja. Bon appetit!

Tételek: 6-7