- Csirke - 1 db (gramm 700-800)
- Szárított szilva - 2 Cikksz. kanál
- Fokhagyma - 5 Zubchikov
- Olívaolaj - 40 ml
- Vaj - 40 gramm
- Só, bors - - ízlés szerint
A recept a legegyszerűbb, ezért nincs sok fotó. Tehát megmossuk a csirkét, sok kakukkfüvet, sót és borsot inni és ki. Belül egy kis zúzott kést egy lapos késsel fokhagymát, kötni a lábakat -, hogy a fokhagyma nem esik ki. Egy serpenyőben olvad a vajat. A csirkét egy olívaolajra mártott sütő tálcán helyezzük el, és átöntjük az olvasztott vajra. Sütjük 35-40 percig 180-200 fokon. A csirke két-háromszor át kell fordulni és be kell önteni a sütőedénybe kibocsátott folyadékba. Spread a csirkét egy edényen - és szolgálni. Bon appetit!
Tételek: 3-4