Egy másik lehetőség a burgonya sütőipari Döntés, hogy szakács burgonya pürét egy ebédre, ne rohanjon szolgálni ezt az étel abban a formában, amelyben mindenki megszokta, hogy látja. Ez persze finom, de ... valahogy unalmas. Ne légy lusta, hogy húsz percig főzze a vacsorát, és fordítsa a szokásos ételeket egy szájjal öntöző, aranyszínű burgonyapürével, egy pulykaval. Mindössze annyit kell tennie, hogy fehér mártással készítsd el, sajtolhass a sajtot, és finoman vágd a konzerv ananászot. De az eredmény lenyűgöző lesz - a pulyka burgonya-tányér gyönyörködtető pillantásokat és hálás visszajelzéseket fog hozni mindazoktól, akiket etetsz. Ez az étel nemcsak családi étkezéshez, hanem különleges alkalomhoz vagy romantikus vacsorához is alkalmas. Ezt nevezhetjük egyfajta pizzának, az egyetlen különbség az, hogy nem kell gyúrnod a tésztát egy pulyka burgonyaszeletre, a szerepe pedig burgonyapürével szolgál majd, amelyben nyers tojást vezethet. Ha szereted az ételeket élesen megkóstolni, a "Béchamel" fehér mártással főzzük ki egy pár gerezd fokhagymát, és adjunk hozzá egy csipet forró borsot.
összetevők:- Burgonya kivonat 600 g
- Törökország filé 400g
- Ananász konzerv 0,5 pot
- Parmezán sajt 30 g
- Vaj 10 g
- Breadrumbs 2 evőkanál. l.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 2 evőkanál. l.
- Pepper fekete föld 2 csipet
- Só 2 csipet
- Tej 1 evőkanál.
- Búzaliszt 2 evőkanál. l.
- Vaj 30 g
- Ground nutmeg 1 tsp.
- 1. lépés A sütőedény elkészítéséhez meg kell szedni burgonyát, pulykafilmet, konzerv ananászot, parmezán sajtot vagy kemény sajtot, zsemlemorzsát. A mártáshoz - tej, liszt, vaj és szerecsendió.
- 2. lépés A törülközőket a mosáshoz és a vágáshoz nem középdarabok alkotják.
- 3. lépés Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, és finomra préseljük meg a filmet, amíg megkóstoljuk a sót és a fekete őrölt paprikát.
- 4. lépés Cserje az ananász apró darabokra.
- 5. lépés Készítse elő a Béchamel mártást.
- 6. lépés Kenje meg a sütőedényt vajjal és meghintesse a zsemlemorzsával.
- 7. lépés Egyenesen terítse a pürét egységesre.
- 8. lépés Helyezze a sült filét.
- 9. lépés Adja hozzá az apróra vágott ananászot és mártást (a szósz 4-6 evőkanál szükséges).
- 10. lépés A tetejét finomra vágott sajtokkal megszórjuk.
- 11. lépés Előmelegített sütőben 180 ° C-on sütjük 15-25 percig ropogós kéreg előtt.