Az áfonya egy kis bokor vagy fél cserjék, amelyek tőzegtálakban vagy bográcsokban nőnek. A növény lédús édes gyümölcsei lekerekítettek és kékes színűek. Némileg hasonlítanak az áfonya gyümölcseihez, de az áfonya nagyobb bogyókkal (kb. 9-12 mm átmérővel) rendelkezik. Az áfonya bogyók az aszkorbinsav (C-vitamin) magas mennyisége miatt állnak rendelkezésre, amelyek a monoszacharidok, a szabad szerves savak, a tanninok asszimilációjára állnak rendelkezésre. Az áfonya levelek flavonoidokat és glikozid arbutint tartalmaznak, amelyek baktericid hatással bírnak. Milyen betegségek vannak az áfonyák gyógyászati célokra?
A frissen szedt áfonya hatékony antiszorbutikus szer (ez a terápiás hatás a gyümölcsben lévő C-vitamin magas tartalma miatt). Az áfonya friss gyümölcsléjét olyan betegeknek adják, akik lázas állapotban vannak, valamint az avitaminózis megelőzésére. Az áfonya gyógyító tulajdonságai szintén kifejeződnek abban, hogy ezek a gyümölcsök fokozzák a gyomorszekréciót, és növelik a gyomornedv emésztőrendszerét, amelyet enterocolitisre, gyomorhurutra, pyelitisre alkalmaznak. Az áfonya friss bogyós gyümölcsöt ajánlott a szemölcs számára.
Az áfonya leveleket felkészítik a húslevél előkészítésére, amelyet hashajtóként használnak. A gallyak leveleivel együtt a szívbetegségek is hasznosak.
Hogyan készítsük el az áfonya népi jogorvoslatát?
Az áfonya levelek gyógynövénykészítésének előkészítése érdekében az alábbiak szerint járjon el: két evőkanál levél levétele, egy pohár forraló víz hozzáöntése és forralás 10 percig. Egy óra elteltével a császármetszést kiszűrjük. A terápiás hatás elérése érdekében az áfonya leveleinek kivágása egy evőkanálnyi naponta 4-6 alkalommal történik.
Bogyókivonat készítéséhez egy kanál szárított áfonya gyümölcsöt öntsünk egy pohár forrásban lévő vízbe, ragaszkodunk hozzá, majd szűrjük. Vegyünk infúziót kétóránként egy evőkanál.
Az áfonya gyümölcsét mind friss, mind feldolgozott formában fogyasztják. Ezek közül lekvár, gyümölcslé, komposzt készül.
Miért van az áfonya az "részeges" embereknek?
Néha hallja azt a kijelentést, hogy az áfonyák elszomorító hatásúak, és látszólag, amikor a bogyókat az ételben használja, a fej megsebesít. Ez a félreértés azon a tényen alapul, hogy az áfonya növekvő helyén gyakran megtalálható a Ledum, amelynek illóolajai szokatlan hatásúak. Az áfonya betakarításakor az emberek tényleg rosszabbul érzik magukat, de nem azért, mert a gyógynövényeket, hanem a Ledum szaga miatt.
Dmitry Parshonok , különösen a helyszínen