- liszt - 250 gramm (összetevők a teszthez :)
- por alakú cukor - 100 gramm
- vaj - 125 gramm
- tojás - 1 db
- alma - 3 darab (a töltelék összetevői :)
- dió - 150 gramm
- fahéj - 1 teáskanál
- citrom - 1 darab (csak héj)
- citrom - 2 darab (csak gyümölcslé)
- Vanilla - 1 csipke (ízlés szerint)
- szegfűszeg - 2 db (ízlés szerint)
Vágja le az almait vékony szeletekre. A tészta elkészítéséhez keverje össze a porított cukrot, lisztet, vajat és tojást. Dörzsölje meg a tésztát, fóliával töltse be, és hagyja 5 percig a fagyasztóban. Rántjuk fel a diót, süssük le a citromot. Préseljük a citromlevet, keverjük össze. Összekeverjük a keverék a szurok és a lé, dió, 1 tk. fahéjat, vaníliát és földi szegfűszegeket a kés hegyén. Dobja ki a tésztát egy gördülőcsappal, tegye egy mély sütőedénybe, és egy vékony réteget terít az aljára. Ezután készítsen több lyukat a vizsgálat során villával. Öntse a citrom-dió keveréket a lyukakba. Majd tegye le az almát. Sütjük a sütőben körülbelül 20 percig. Mielőtt elküldi a tortát az asztalra, az almával (kajszibarack) megkenve, könnyedén fel kell tölteni a konyakot és tűzbe kell helyezni.
Tételek: 1