A cukorka baronák természetesen finom ízek, de a gyerek asztalnál ugyanazok a különételek ajánlottak.
Például az óvodai gyermek menüjében napi szálakat tartalmazó termékeknek kell lenniük. Miért? Az a tény, hogy nem emésztették, hanem segíti a beleket, hogy órákként működjenek. Ezért a rostos zöldségek, gyümölcsök és kenyér a gyermekasztalon csak üdvözlendő. A gyermekek étrendének egyaránt fontos része az állati eredetű fehérjék (hús, tojás, tejtermékek, hal). Azonban fontos, hogy a szülők emlékezzenek arra, hogy a hús például nehéz termék az emésztéshez, ezért rendkívül véve nem kívánatos a tej túlszaporítása, nem is beszélve arról, hogy húsokat kell adni a gyermeknek (kolbász, kolbász, kolbász), mivel a bél terhelése jelentősen megnő. Adjon elsőbbséget az egészséges táplálkozáshoz, és segítsen ebben a finom és hasznos receptjeinkben. Készen állsz a kulináris kísérletekre?
Csirke leves
Vegyünk:
♦ a csirke 1/3-a
♦ 1,5-2 liter víz
♦ 1 sárgarépa
♦ 1 kocsonya zeller
♦ 1 kis hagyma
♦ 2 evőkanál növényi olajat
♦ 2 szelet citrom
♦ Rengeteg dió
♦ 1/4 csésze rizst
♦ só - ízlés szerint
előállítás:
1. Öntsük a csirkét vízzel, forraljuk fel, adjunk apróra vágott sárgarépát, zellert, hagymát apró darabokra. Mindent készen kell készíteni, amíg a hús kész. 2. Helyezze a csirkét egy tányérra, távolítsa el a csontokat és finoman vágja le a húst. 3. Öblítse ki a rizst, öntsön egy fűtött serpenyőbe vajjal, sütje aranyat. 4. Vigye át a rizst a csirkehúsba, szalonnal sózzuk és főzzük készen. 5. Hántolja az anyákat. A tányérokban tegyünk néhány darab csirkét, citromszeleteket, csipet dióféléket, és töltsük fel húsleveszel és rizszel.
Finom omlett
Vegyünk:
♦ 2 cukkini (közepes)
♦ 1 pohár tejet
♦ 5 tojás
♦ 2 evőkanál növényi olajat
♦ só - ízlés szerint
♦ zöld petrezselyem
előállítás:
1. Squash, hámozzon, vágja kockákba, tegye egy mély serpenyőbe, és főzzük a napraforgóolajat, amíg félig főtt. 2. A tejet felmártsa, keveset öntsön, cukkinira öntse. 3. Az omlettet előmelegített sütőben 10 percig sütjük. 4. Hozza el a kész edényt részekre, tányérra szórjon és szolgálja fel finomra vágott petrezselymet.
Töltött paprika
Vegyünk:
♦ 500 g édes paprika
♦ 100 g rizs
♦ 60 g cukkini
♦ 1 kis hagyma
♦ zöld petrezselyem
♦ 200 g főtt marhahús
♦ 60 g szójaszósz
♦ 40 gramm vaj
♦ saláta levelek
♦ só - ízlés szerint
Mártáshoz:
♦ 200 g tejszín
♦ 1 zöldhagymás toll
♦ sáfrány vagy curry, só - ízlés szerint
előállítás:
1. Vágjuk hagymát és cukkiniet kockákká, sütjük a vajat. 2. Forraljuk a rizst, átadjuk a májat a húsdarálón, és mindent hozzáadunk a serpenyőhöz. Keverjük össze, sózzuk fel és melegítsük fel a töltést egy kicsit. 3. Távolítsa el a szálakat és a magokat a paprikából, töltse meg őket aprított hússal, és gondosan vágja fel őket. 4. Helyezzük a paprikákat a sütő tálcára és sütjük 200 ° C-on 15 percig. 5. Miközben a paprikákat sütöttük, főzzük a mártást. Öntsük a tejszínt egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá fűszereket, apróra vágott zöldhagymát, sót. 6. Helyezzünk egy lapos csésze saláta levélre, tetejükön tegyük a paprika felét. Öntsük őket mártással, és tálaljuk az asztalhoz.
Tündérrépa
Vegyünk:
♦ 2 fehérrépa
♦ 2 nagy almát
♦ 50-100 g szárított sárgabarack
♦ 1 pohár tejet
♦ 1 asztal, egy kanál vaj
♦ 1 asztal, egy kanál olívaolaj
♦ 1 asztal, egy kanál méz
előállítás:
1. Finopp finoman aprítsuk át egy serpenyőbe, és öntsünk forró tejet. 2. Pároljuk le a fedél alatt alacsony lángon, keverjük (főzött víz hozzáadásával), amíg fel nem főzünk. 3. A szárított sárgabarackot forró vízben 15 percen át áztassa. Amikor megduzzad, engedje le a vizet, szárítsa meg a szárított sárgabarackot és szeletelje. 4. Húzza meg az alma mentén levő almát finomra vágva. Keverje össze a szárított sárgabarackot, mézzel, és tegyen mindent a serpenyőbe a serpenyőkbe. 5. Öntsön olívaolajat és olvasztott krémet. Mindent ki kell oltani (fedél nélkül), amíg készen áll 15-20 percig.
Csésze teahez
Töltsön:
♦ 300 g túró
♦ 1 pohár cukrot
♦ 3 tojás
♦ vanília
♦ 3 pohár lisztet
♦ 250 g margarin
♦ 1 kanál szóda
♦ 1 pohár cukrot
előállítás:
1. Megolvasztja a margarint, és keverje össze a liszttel, majd keverje össze velük a maradék összetevőket a tésztához. Ossza a tésztát két részre. 2. Túró dara dörzsölje tojással, cukorral és vaníliával keverje össze. 3. Helyezze a rétegeket a sütőlapra: tésztát, tölteléket, majd tésztát. 4. Helyezze a sütőt egy előmelegített sütőbe (180 ° C) 30 percig.
Gyümölcs koktél
Vegyünk:
150 ml joghurtot
♦ 1/2 banán
♦ 50 g fagyasztott földieper
♦ 1 teáskanál mézet
♦ csipetnyi vanília
előállítás:
1. Tisztítsa meg a banánt, apróra vágja és keverje be. 2. Leolvasztani és alaposan öblíteni a bogyókat, adjuk hozzá a banánhoz. 3. Joghurtot és mézet inni a bogyókra, adjunk hozzá vaníliát, mindent jól keverjünk egy keverővel.
Hal mártással
Vegyünk:
♦ 2-3 kagyló tengeri basszus
♦ 300 g fagyasztott spenót
♦ 1 pohár krém
♦ 1/2 citrom
♦ só, cukor, fekete bors
♦ 2 táblázat. cseresznye
♦ 3 táblázat. kanál szójaszósz
♦ 1 asztal. egy kanál növényi olaj
előállítás:
1. Sós halat, borssal megszórjuk. Töltsük meg szójamártással, és hagyjuk marinálni 20 percig. 2. A spenótot 10 percig pároljuk. Drain, adjunk hozzá krémet, sót, áfonyát, főzzük még 2 percig. 3. Fry pi6y mindkét oldalon. 4. A mártással keverje össze a keverőt. 5. Tegye a halat egy edénybe, öntse a mártást, és díszítse a citrom ékeket. Bon appetit!