- spenót - 3 csésze (öblítés és forralás forró vízzel)
- izzó - 1 db (apróra vágva)
- gomba - 15 db (apróra vágva)
- só - 1 Csipke (ízlés szerint)
- fekete bors - 1 csipetnyi (ízlés szerint)
- citrom - 1/2 darab (lé)
- olívaolaj - 2 termék. kanál
- fokhagyma - 4 fog (finoman aprítva és sült)
Melegítsük az olajat egy serpenyőbe, és adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Főzzük, amíg lágyul. Add gombát, főzzük 1 percig rendszeresen kevergetve. Adjuk hozzá a spenótot. Sózzuk és borsozzuk. Fry, amíg a gombák készen vannak. Kapcsolja ki a hőt és öntsön rá az ételre citromlével. Bon appetit!
Tételek: 3-4