Fűszeres saláta, kiváló saláta pikáns ízekkel. A saláta különlegességét a grapefruit és az áfonya jelenléte adja. A jellegzetes kis keserű grapefruit tökéletes összhangban van a főtt csirkefilével. Az áfonya extra salátát ad a salátának. Mind a grapefruit, mind az áfonya biztosítja a szervezetnek annyi szükséges C-vitamint!
összetevők:- Csirkefilé 250g
- Grapefruit 0,5 db.
- Olívaolaj 2 evőkanál. l.
- Citromlé 2 evőkanál. l.
- Friss kapor 15 g
- Áfonya friss 30 g
- Só 1 g
- Fekete bors port 1 g
- Fekete olajbogyó 20 g
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez grapefruit, csirkefilé, olajbogyó, áfonya, citrom, kapor, olívaolaj, só, borsó szükséges.
- 2. lépés Távolítsa el a grapefruit a héjból, szeletekre oszlik, és távolítsa el a filmet a lobulákból. Vágott apró darabokra.
- 3. lépés A saláta tálat a vágott grapefruit hozzá az olajbogyó vágott gyűrű.
- 4. lépés Adja hozzá a mosott áfonyát.
- 5. lépés Finomra aprított kapor hozzáadása.
- 6. lépés Öltözze össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót, a borsot.
- 7. lépés Főzzük fel a csirke filét, és vágjuk apró kockákra.
- 8. lépés Töltse ki a salátaöntetet.
- 9. lépés Keverje jól.