A friss füge fügékkel ellátott torta, és ez egy fügefa, borosbogyó és mézeskalácsos ember, ebben az évszakban releváns és elérhető a piacokon és a nagy szupermarketekben. Földrajzainkban a Krím és a Kaukázus termesztenek fügét. Ő különösen szeretett Azerbajdzsánban és Grúziában. Ha a fügét tisztítják, tegyük egy üvegbe, öntsük a szirupot és tekercset, majd télen elegáns borostyánszínű lekvárt kapunk. A történészek a fügefajt a legősibb kulturális növényeknek tulajdonítják. Kezdetben Arabiában termesztették, majd később Szíria, Egyiptom, és sokkal később Amerikába és Oroszországba is kiterjesztették. Növekszik füge a nyílt terepen, de a szobanövény is képes gyümölcsöt viselni. De ehhez gondosan kell gondoskodni a beltéri növényről: nyáron közelebb kerüljön a naphoz és a vízhez, télen hűvös helyen, és korlátozza az öntözést.
összetevők:- Puff tészta 400 g
- 300 g friss füge
- Vaj 60 g
- Mandula 75 g
- Cukor 50g
- Cukor vanília 10 g
- Tojás csirke 1 db.
- Búzaliszt 1 evőkanál. l.
- 1. lépés Egy ilyen pite elkészítéséhez vegye be: 5 érett fügét, kész szendvicset, mandulát, vajat, tojást, cukrot, lisztet.
- 2. lépés: Zavarja a mandulát egy nagy morzsához.
- 3. lépés Egy mély tálban keverje össze az őrölt mandulát, a lisztet, a vaníliás cukrot, a lágyított vajat és a sárgáját 1 tojással (fehérje nem szükséges). Keverje össze alaposan egy villa vagy egy habverővel.
- 4. lépés A füge gyümölcsei mosható és száraz papírtálcákkal. Vágjon negyedekre. Nem lehet tisztítani.
- 5. lépés Keverjük ki a tésztát. Tegye a sütő tálcát pergamentpapírral, tegye ki a tésztát, és több helyen átszúrja. Tegyük fel a tészta mandula krémet, és egyenletesen elosztjuk a tészta peremén, 1 cm szélein.
- 6. lépés Helyezze el a füge gyümölcs negyedét, kissé nyomva a tésztába. Sütjük a süteményt előmelegített 180 ° C-os sütőben 20-25 percig.
- 7. lépés Finom a tortát egy kicsit hűvös és szolgálni.