Figa Halva

A fügék kb. 5 percig forralnak, majd enyhén hűlni, és összetörni a keverőt addig, amíg az állapot összetétele:

• Figs - 200 gramm
• Égőolaj - 3 termék. kanál
• Hámozott mandula - 50 gramm
• Tejpor - 80 gramm
• Cukor - 4 cikk. kanál
• Kardamom (por) - 1/4 teáskanál

utasítás

Az összetevők kb. 5 percig forralnak, majd enyhén hűlni, majd keverjük össze, amíg meg nem pároljuk. Megolvad a vajat egy serpenyőben. Zavarja a mandulát porrá. Add hozzá a mandulapor a vajhoz, és közepes lángon kb. 2 percig sütjük. 2 perc elteltével adjuk hozzá a füge pürét. Azonnal adjunk hozzá tejpor, cukor, víz és főzzük 5 percig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. ne felejtsd el keverni a tartalmat. Add hozzá a kardamomot és jól keverje össze. Serve halva forró. Golyókat dobhatsz.

Tételek: 3-4