- Élesztő tészta - 300 gramm
- Csirkefilé - 200-250 gramm
- Szárított sárgabarack - 70-100 gramm
- Bow - 2 db
- Rizs - 1 pohár
- Fűszerek - - ízlés szerint (só, bors, kurkuma, bazsalikom stb.)
Az élesztő tésztát kenje be egy vékony réteget, és egy zsíros sütőedényt készítsen. Ezután vágja a hagymát félgyűrűsre. Néhány percig forralt vízben szárított sárgabarackot, és a csirke húsát folyó víz alatt öblítse le és szeletekre vágja (ahogy tetszik). Ezután a kazánban süsse a hagymát aranyszínéig, add hozzá a húst, különválasztva a gödrökből és a szárított sárgabarackból. Minden sütjük. Ezzel párhuzamosan forraljuk fel a rizst, amíg félig főtt. Ezután rakja le az összetevőket rétegekben. Először jön a rizsréteg. Következő jön egy réteg hús töltelék. Ezután ismét egy réteg rizs, egy réteg hús töltelék és ismét réteg rizs. A felső réteget megszórjuk fűszerekkel. Fedje le a rétegeket a tészta többi szélével. Cake a pilaf egy előmelegített 190 fokos kemence és sütni, amíg egy arany kéreg.
Tételek: 3-4