- élesztő tészta - 500 gramm
- főtt marhahús - 250 gramm
- izzók - 2-3 db
- húsleves vagy tejföl - 1-2 Art. kanál
- kemény tojás - 2 db
- Bors és só - ízlés szerint
A frissen elkészített, darált hússal készült pite kiváló tápláló táplálék. Elkészítés: Marhahúst és hagymát csiszolni. Melegítsük az olajat egy nagy serpenyőbe, tegyük a marhahúst és a hagymát, adjunk hozzá levest, sót és borsot. Enyhén sütjük, majd hűtsük le a keveréket. Adjuk hozzá a zúzott tojásokat és keverjük össze. Roll az élesztő tésztát, kivágja a tészta köröket vagy négyzeteket. Tegye fel minden körre az elkészített tölteléket, és szakítsa meg a széleket. Sütjük a sütőben vagy olajjal sütjük egy nagy serpenyőben.
Tételek: 3-4