- főtt hús - 500 gramm
- burgonyapürével - 500 gramm
- tojás - 2 db
- egy csomó petrezselyem - 1 db
- vaj - 2 db. kanál
- mustots - 1 db
- Enyhén reszelt sajt - - ízlés szerint
- só, bors - - ízlés szerint
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. Hámozzuk le és szeleteljük a szaftot. Mossa és vágott egy csomó petrezselymet. Rántsa fel a sajtot. Vágott 500 g főtt húst (itt csirke) apró darabokra. Friss vöröshagyma olajban. Adjunk hozzá húst, sót és borsot, majd kb. 5 percig sütjük, jól kevergetve. Távolítsuk el a serpenyőt a tűzről, adjunk hozzá 2 tojást. És erőteljesen keverjük össze. Adjuk hozzá a petrezselymet. Keverjük össze újra. Olajjal kenje meg. Az alján egy rét burgonya (körülbelül 1 cm). Adja hozzá az összes húst egy másik rétegben. Fedjük le egy második rét burgonyapürével. És végül adjunk hozzá egy vékony réteg reszelt sajtot. Tegye be a sütőbe 20/30 percig, amíg a teteje gyönyörűen el nem pirul.
Tételek: 6