- vaj - 2 db. kanál
- kannában forró zöldpaprika - 1 db
- fokhagyma - 1 fog
- burgonya - 1 darab
- cukkini cukkini - 1 darab
- csirkehúsleves - 3 pohár
- fekete bors - 1/4 Cikksz. kanál
- lime juice - 1 st. egy kanál
1. Húzzuk le a burgonyát, vágjuk 1 cm-es kockákra, mossuk le a cukkiniet, és gyűrűkké vágjuk 1 cm vastagsággal 2. Egy nagy serpenyőben közepes hőségben megolvasztjuk a vajat. Adjunk apróra vágott zöld chilelit, őrölt fokhagymát, burgonyát és cukkiniet. Főzzük, keverjük, körülbelül 2 percig. 3. Adjunk húslevet és fekete borsot a keverékhez (az éles levesek kedvelői is hozzávalhatnak egy csipet piros borsot). Forraljuk fel a keveréket. Fedjük le és főzzük nagyon alacsony hőt, legalább 15 percig, amikor a zöldségek lágyabbá válnak. 4. Hűtsük le a levest és öntsük a keverőbe. Győzd le a tömeget egy sima burgonyapürével. 5. Öntsük fel a kész levespürét a tányérokra, ha szükséges, adjunk hozzá lime-gyümölcslevet és sót ízlés szerint, és tálaljuk az asztalra zöldekkel és krutonnal.
Tételek: 4