A gyümölcs általános jellemzői
A gyümölcs körte alakú, a bőre ráncos vagy sima, a fajtától függően. Az avokádó színe világosról sötétzöldre változik. A hús húsa világoszöld, puha, puha. Van egy fanyar ízű íz. A gyümölcsön belül egy nagy szilárd barna színű csont. Az avokádó zsírok tartalmaznak nagy mennyiségű telítetlen zsírsavat, ami nagyon könnyű megemészteni. A gyümölcsökben is sok E és B vitamin és kevés szénhidrát van. Azonban nem nevezhető alacsony kalóriatartalmúnak, az avokádó meglehetősen nagy kalóriatartalmú termék (223 kcal / 100 gramm).
Avokádó összetétel
Ha átlag avokádót vett be, akkor 95 mg foszfort, 9 mg vasat, 8,6 mg B3 vitamint, 82 mg C vitamint, 23 mg kalciumot, 1,3 káliumot, 600 egység A-vitamint, valamint E-vitamint , folsav, réz, B2-vitamin.
Avokádó az egészség és szépség számára
A tápanyagok összetétele avokádó hasznos a bőr számára. A bõrsejt membránja az E és A vitamin, valamint az egyszeresen telítetlen zsírok miatt megõrzõdik, ami segíti a bõr simítását. Ezek az anyagok pattanásokkal, pikkelysömörrel és ekcémával járó gyulladásokkal küzdenek.
Az avokádó rendszeres használatával a szív- és érrendszeri betegségek, köztük a szívrohamok kialakulásának kockázata csökken, a szervezet könnyebben bánik a stresszes helyzetekkel és a depresszióval. A réz, a B2-vitamin és a vas, amelyek gyümölcsökben találhatók, hozzájárulnak a vérszegénység megelőzéséhez, mivel újjáépítik a vörösvértesteket. A kálium, a folátsók és az étkezési rost nagy mennyiségben csökkenti a vér koleszterinszintjét, és növeli az egészséges zsírok mennyiségét.
Ha összehasonlítja az avokádót a banánnal, 60% -kal több káliummal rendelkezik, ami csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Ezenkívül ez a gyümölcs leállítja a rákos sejtek növekedését az olajsav tartalma miatt, és elpusztítja a rákos sejteket a prosztatarákban az E-vitamin és a karotinoidok tartalmának köszönhetően.
Az avokádóval készült készítményeket a száraz bőr ápolására használják. A sejtek belsejében lévő folyamatokat normalizálják, így kis ráncokat simítanak ki, a bőr javítja a színét. Ezen kívül az avokádó tökéletesen gondoskodik a fejbőrről és a hajról. E célból a gyümölcsöt maszk formájában használják. Készíthet egy maszkot otthon: csak dörzsölje a gyümölcsöt, és alkalmazza az arcra, hajra vagy dörzsölje a fejbőrön.
A rostokat és az étkezési rostokat nagy mennyiségben tartják az avokádóban, ami egyszerűen nélkülözheti a gyümölcsöt az egész emésztőrendszer megfelelő működéséhez, valamint a belek problémáihoz (székrekedés vagy fordítva - rendellenességek).
Az avokádó számos tápanyagot tartalmaz, amelyek hasznosak a szervezet számára: ásványi anyagok, zsírok és vitaminok. Annak érdekében, hogy jobban felszívja az egyéb zöldségek és gyümölcsökben található karotinoidokat, az avokádókat különböző salátákhoz adják. Ha levélsaláta van, avokádó hozzáadásával megnövekszik a szervezetbe belépő lutein, alfa és béta-karotin száma.
Így az avokádó olyan gyümölcs, amely mindenki számára feltétlenül szükséges. Hasznos tulajdonságai miatt a gyümölcs az egészséges táplálék számára pótolhatatlan.