Mézes palacsinta Arany, illatos, bolyhos palacsinta ... A belsejében - egy almás gyűrű! A tészta méz színe tökéletesen illeszkedik a töltelék alma ízébe! A palacsinta színe olyan finom volt, azt hiszem, köszönöm a mézet! Alma ajánlom, hogy édes, sűrű. Ha a méz nem folyékony, kandírozva, előzetesen meg kell olvasztania egy vízfürdőben vagy egy mikrohullámú sütőben.
összetevők:- Apple 3 db.
- Búzaliszt 12 tbsp. l.
- Méz 2 evőkanál. l.
- Kefir 300 ml
- Tojás csirke 1 db.
- Napraforgó finomított olaj 200 ml
- Soda 1 tk.
- Mák 1 evőkanál. l.
- 1. lépés Az almás "mag" mézes palacsinta készítéséhez a következő termékekre van szükségünk: édes alma, csirke tojás, méz, napraforgó finomított olaj, kefir, szóda, búzaliszt, mákos vetőmagszórás.
- 2. lépés Keverje össze a lisztet és a szódát. Egy tojást vezetünk hozzá, és folyékony mézet öntünk. Keverje össze a habverővel.
- 3. lépés Kefirbe öntjük.
- 4. lépés Keverje hozzá, amíg homogén tésztát nem kap.
- 5. Vágd le az almaimat, vágd ki a magot, és vágd őket gyűrűkké.
- 6. lépés Forró napraforgó finomított olajban, rakja le 1 evőkanál. l. próbát, rajta almakrémeket terjesztettünk, és még mindig 0,5 cm-t zárunk. l. teszt. Sütjük mindkét oldalról a szokásos palacsintát.
- 7. lépés 12 nagy palacsintát kaptam. Desszertként szolgálunk, mézzel öntöztük és mákos magokkal töltöttük.