Könnyű marshmallow krémet javaslom, hogy egy érdekes krém a marshmallow. Három összetevőből áll: vaj, tejföl és mályvacukor. Az ilyen krémek elkészítése egyszerű és egyszerű. Alkalmas csövek, eclairs, kosarak kitöltésére. Tökéletesen alkalmas közbenső süteményekhez. A krém nagyon finom, tökéletesen megtartja a formát. Ennek a krémnek a felkészítéséhez jó minőségű marshmallow-t kell elfogyasztani, majd a krém bőséges és ízletes lesz.
összetevők:- Pehelycukorkák 150 g
- Vaj 100 g
- Tejföl 50 g
- 1. lépés A mályvacukor krém készítéséhez kiváló minőségű marshmallow-kra van szükségünk, vajra, tejfölre.
- 2. lépés Vágja le az olajat egy kockába, és hagyja szobahőmérsékleten 30-40 percig.
- 3. lépés Vágd le a mályvacukor szeleteket. Adjuk hozzá az olaj felét.
- 4. lépés A mályvacseppet olajjal alaposan felmelegítjük a mikrohullámú sütőben 2-3 percig teljes erőn.
- 5. lépés Anélkül, hogy időt vesztenél, keverje össze a marshmallow masszát, folyamatosan hozzáadva a megmaradt olajkockákat. Hűtsük le jól a tejszínhabbal.
- 6. lépés Add hozzá a hideg tejfölt.
- 7. lépés Beat keverni, amíg egy buja tömeg nem formálódik.
- 8. lépés A krém készen áll. Annak érdekében, hogy a krém jobban megtartsa a formát, 20-30 percig hűtőszekrényben kell hűteni.