- lágyított vaj - 100 gramm
- cukor - 150 gramm
- vanília lényeg - 1/2 teáskanál
- tojás - 2 db
- citromhéj - 1 teáskanál
- liszt - 1 1/4 csésze
- sütőpor - 5 gramm
- só - 1 csipetnyi
- sötét csokoládé - 100 gramm
- tejföl - 125 ml
- krém vagy tej - 2 Cikk. kanál
- csokoládé likőr vagy pálinka - 1 teáskanál
1. Egy tálban, szitáljon lisztet, sütőport és sót. Egy másik tálban keverje össze egy puha vajjal és cukorral közepes sebességgel. Add hozzá tojást egyszerre, mindegyik hozzáadás után habverj. Adjuk hozzá a liszt és a citrom szelet egy részét, lassan habosítsuk, amíg sima. Adjunk hozzá egy kis tejföllel és ostorral. Ezzel felváltva adjuk hozzá a maradék lisztet és a tejfölt, amíg a homogén nem keveredik. 2. A vizsgálat felét egy másik tálba kell átvinni. Megolvad a csokoládé vízfürdőben, és keverjük össze krémmel és likőrrel. 3. Adja hozzá a csokoládé tömegét a tészta felében és keverje össze. 4. Helyezze be a sötét és könnyű tésztát egy formában, olajozott és pergamentpapírral borítva. Egy kést vagy egy kanál fogantyúját finoman keverjük össze, ami márvány hatású. 5. Sütjük a tortát egy előmelegített 180 fokos sütőben 50-60 percig.
Tételek: 8