Manikűr egy banánnal - remek sütemények a reggeli teaért A régi ázsiai idők óta egy jó háziasszony főzött gabonafélékből, levestől és pite-től! A búzadara nem kivétel: a búzából készült, és konzisztenciája miatt kiváló alapot szolgált a sütéshez. Ma kefiren főzzük a mannikot. A kefiret nem véletlenül választottuk ki, mert mindenki tudja, hogy ez a termék tiszta levegőt hozhat. Sütés joghurton a kezdõ hostess erejéig. Az ilyen sütéshez jobb, ha nem erősen kefiret használunk. És ha nincs kefir a hűtőszekrényben, akkor nem érdemes elmenni a kefir boltjába. A Kefir helyettesíthető savanyú teával, ez a manna recept ideális. És a banán a mi mannánknak pikáns és finom íze lesz.
összetevők:- Mogyorófélék 1 evőkanál.
- Kefír 1 evőkanál.
- Cukrot 1 evőkanál.
- Búzaliszt 1,5 evőkanál.
- Vaj 100 g
- Sűrített tej 250 g
- Banán 3 db.
- Soda 0,5 ts.
- 1. lépés A mannik elkészítéséhez olyan élelmiszerekre van szükség, mint a liszt, cukor, búzadara, kefir, vaj, sűrített tej és banán.
- 2. lépés Kombinálja a búzadara, a cukor, a kefir és a szóda. A szóda előtti "kioltja" a kefírt, vagyis keverje össze a szódát kefirüvegben, mielőtt a cukrot és a mangát összekeverné.
- 3. Lépj be a mannikára a tésztát a joghurtokra hagyva 2 órán át szobahőmérsékleten, vagy hagyd el egy éjszakán át a hűtőben, hogy a mancha megduzzadjon.
- 4. lépés A tésztát a mannik hozzá az olvasztott vaj és a liszt.
- 5. lépés Alaposan keverje össze a jövő mannikot homogén állapotba.
- 6. lépés A kenyérsütés öntése és a búzadagolással kenje meg, majd tegye a tésztát. Tegye a mannikot egy előmelegített sütőbe, és 180 ° C-on körülbelül 1 órán keresztül süsse (készen áll a fából készült gerendák ellenőrzésére - amikor a mannik kész, a sugár szárazon marad).
- 7. lépés Kész manikűr a kefiren, hogy kivegye az alakot és hagyja kihűlni.
- 8. lépés A hűtött mannikot 2 egyenlő részre vágjuk.
- 9. lépés 2-3 banán hámozott és vágott szelet 1-2 cm vastag.
- 10. lépés A mannik mindkét fele cseppfolyós tejzsírral zsírozva (a mannik részeit forralással átszúrhatja, majd a sűrített tej jobban átitatja a torta részeit). Helyezze a szeletelt banánt a mannik aljára.
- 11. lépés: A felső fele fedezze le a mannik alját és hagyja állni körülbelül fél órát.