Fűszeres saláta Ez egy meglehetősen fűszeres saláta, amely első pillantásra gyümölcsdesszertre emlékeztet. A lédús körte és az édeskés Maasdam zavaró lehet, ezért először kezdjük el a sós félkemény sajtokat, mint a Gouda vagy Edam. Saláta természetes joghurtot öltözve és gránátalma magokkal öltözve, ha kívánja, akkor is hozzá porított cukrot, a "kiemelés" ebben a salátában őrölt fahéj.
összetevők:- Sajt Maasdam 50 g
- Körte 2 db.
- Citromlé 1 evőkanál. l.
- Gránátalma 50 g
- Fahéj őrölt 0,5 ts.
- Joghurt 30 ml
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez szükségünk van: körte (1-2 darab mérettől függően), fél citromlé, Maasdam sajt, természetes joghurt, gránátalma és őrölt fahéj.
- 2. lépés Vágja a sajtot kis háromszög alakú szeletekre.
- 3. lépés A körtét le kell hámozni a héjról és magról, negyedre kell vágni, majd apró szeletekre. Anélkül, hogy időt vesztenél, szorítsa a fél citrom levét körte szeletekre, hogy ne sötétedjen.
- 4. lépés Helyezzen egy saláta tálba vagy egy tányér körte, sajt és keverjük össze.
- 5. lépés Megszórjuk őrölt fahéjjal.
- 6. lépés Töltse fel joghurtot.
- 7. lépés Szórjuk meg a gránátot magokkal. A saláta készen van, jobb étkezés előtt keverjük össze.