- száraz élesztő - 2 teáskanál
- liszt - 500 gramm
- só - 1 teáskanál
- olívaolaj - 3. kanál
- víz - 310 ml
Keverje össze a lisztet száraz élesztővel, adjunk hozzá 3 evőkanál. kanál olívaolaj, 310 ml víz és dagaszt egy rugalmas, puha tésztát. Ezután filmre kell helyezni a tésztát, és meleg helyen kell elhelyezni. A tészta 30-60 perc elteltével megy fel. Tészta, hogy kinyújtsa a kezét, vagy dobja ki a gördülő csapot. A vastagság legfeljebb 3-4 mm lehet. A receptnek 3 bázisúnak kell lennie, átmérője 32-34 cm.
Tételek: 3