Könnyedén sózott uborka a csomagban - egy klasszikus orosz snack, amelyet az erős rövid távú sózás módszerével készítenek. Ennek beszerzése - szórakoztató, sok árnyalatú és ízletes eredmény.
- A pácoláshoz csak az egyforma méretű, kisméretű, vékony, nyúzott gyöngyöket válasszon. A különböző növények egyenlőtlenül telítettek;
- Sós vizet használjon a tavaszi csővezetékből, jól vagy szűrt vízből, de mindenképpen felesleges szennyeződések nélkül, ízléssel és szaggal tönkre;
- A készítmény a durva őrlés közönséges kősót tartalmaz. Az iodizált vagy a tengeri nem egyáltalán alkalmas;
- A különböző fűszerek és fűszerek közül jobb választani a babérlevél, kapor, bors, ribizli levelek, fokhagyma;
- A sóoldat lehűtése után az uborka a csomagoláshoz a hűtőszekrénybe kerül, hogy megállítsa a sajtolási sebességet. És ahelyett, hogy enni könnyedén sózott uborka csepp friss ugyanabba a savanyú.
Hogyan készítsünk könnyedén sózott uborkát egy csomagban - egy gyors recept egy fotó lépésről lépésre
Hozzávalók könnyedén sózott gyorséttermekhez
- friss uborkák - 1 kg
- kapor - 1 csomó
- fokhagyma - 4 fog
- bazsalikom - 2 gallyak
- só - 1 evőkanál.
- szegfűszeg - 6 db.
- Forró bors - 1 pohár
Gyors receptekről szóló lépésenkénti utasítások
- Készítsen minden szükséges összetevőt. Frissen vágott uborka.
- Az élelmiszer-műanyag zacskóban tegye le az apróra vágott zöldeket, zúzott fokhagymát, egész forró borsot és eltakarított uborka. Öntsük a sót és a fűszereket. Keverjük össze alaposan.
- Csomagolja be a zöldségeket egy másik zsákba, és hagyja az asztalra 1-2 órát. Rendszeresen rázza fel a csomagot úgy, hogy a frissen sózott uborka egyenletesen kiöntött.
Könnyen sózott uborka egy zsákban 5 perc alatt, gyors recept
Hozzávalók egy sózott lazachoz egy csomagban 5 perc alatt
- közepes méretű uborka - 3 db.
- babérlevél - 2 db.
- boróka - 2 db.
- őrölt fekete bors - 1 tk.
- fokhagyma - 3 fog
- Napraforgó (lehet olívaolaj) - 2 evőkanál.
- só - 1 tk.
Lépésenkénti útmutató a frissen sózott, 5 percig kiszerelt csomagolásban
- Uborka mosás, vágás, vágás brusochkami. Zúzni a zöldeket. A fokhagyma levágott.
- A zip-csomagban, tegye uborka, kapros zöldek, fokhagyma, só, fűszerek. Zárja le és rázza össze a csomagot.
- Hagyja az uborka 5 percig a hőtől. Tálalás előtt hűtsük le a hűtőszekrényben, és friss virágokkal szórjuk meg.
Könnyedén sózott uborka egy fokhagymás zsákban 2 órán át: egy gyors recept
Hozzávalók egy gyors sózott lazac recepthez 2 óra alatt
- Ugyanolyan méretű uborka - 1 kg
- kapor - 1 csomó
- fokhagyma - 1 fej
- cukor (csak fehér) - 1 tk.
- só - 1 evőkanál.
Lépésenkénti útmutató kézi recept a sózott húsra 2 órán át
- A zöldeket folyó víz alatt öblítse le. A uborka mossa, vágja le a végét.
- Hámozzuk le a fokhagymát és oszd meg a fogakat. Vágjuk az uborkait 4-6 részre.
- Tegye be az élelmiszer csomagolás apróra vágott zöldségeket, zöldségeket és fokhagymás szegfűszegeket.
- Öntsön minden sót és cukrot. Csatlakoztassa a csomagot, és hagyja az asztalra 2 órán keresztül. Ne felejtse el rendszeresen bekapcsolni az uborka.
- Távolítsa el a sütőedényből a snacket, folyó víz alatt öblítse le, tegye be egy lemezt. Frissen sózott uborka egy fokhagymás zsákban készen áll!
Fűszeres, könnyű sózott uborka egy csomagban - egy nem hagyományos recept
Alapvető összetevők akut recepthez
- kis uborka - 20 db.
- fokhagyma - 1 fej
- kapros mag - 1 evőkanál.
- só - 3 db l.
- zöldek kapor - 1 csomó
- zeller szárak - 2 db.
- borsok - 10 db.
- petrezselyem - 1 gerenda
- babér - 6 db.
- hagymás izzó - 2 db.
Akut receptre vonatkozó lépésenkénti utasítások
- A sóból és a fűszerekből forraljuk egy könnyű sóoldatot.
- Uborka mossa, vágja le a tippeket. Egy zárt tömör csomagban vagy egy mély tárolóban, tolja a zöldségeket, ott is küldje a zúzott gyógynövényeket, hagymát és fokhagymát.
- Töltse fel a tartályt sós lében. Húzza meg erősen, hagyja teljesen lehűlni. A rendkívüli, enyhén sózott uborka 10-12 órán belül készen áll.
- Egy meghatározott idő elteltével vegye ki a zöldségeket a zsákból. A salátagyümölcsökre vágott uborka, a hagymát és a fokhagymát egymás mellé helyezzük. Tálaljuk az ízletes savanyúságokat az asztalon.