- Eper - 2 kg
- cukor - 2 kilogramm
1. Átmegyünk a klubon. 2. A klubom és az elalvás alatti cukor, 1-től 1-ig terjedő arány. 3. A klubház cukorral van ellátva 12 óra alatt, folyamatosan hálószem.Sahar feloldódik, a bogyó szirupos és áztatott. 4. Tegyük a tálba a bogyót, forraljuk fel, és csak öt percig főzzük. Várjuk a bogyók teljes hűtését, ezt háromszor megismételjük, eltávolítjuk a habot, úgyhogy a lekvár elárulja, Varenie készen áll. 5. Hűtsük le a perceket 15 percig, és öntsük tiszta edényekbe (lehetőleg meleg). 6. A bár készen áll a tárolásra. Télre elkészítettük, eszünk és emlékezzünk a meleg nyárra.
Tételek: 10-12