- vanília ostya lemezek - 72 darab
- olvasztott sózatlan vaj - 6 db. kanál
- Ricotta sajt - 2 csésze
- krémsajt - 120 gramm
- Nagy tojás - 2 db
- granulált cukor - 1/3 üveg
- citromhéj - 2 db. kanál
- citromlé - 3 Cikksz. kanál
Melegítsük elő a sütőt 190 fokosra. Az élelmiszer-feldolgozóban csiszolja a gofricit egy finom morzsához. Két üveged kell. Add hozzá az olajat, és folytassa a habverést, amíg a keverék egyenletesen nedves. Tegye a keveréket egy sütőedénybe egy eltávolítható fenékkel, erősen nyomja meg minden oldalról. Helyezzük az űrlapot egy sütőlapra és sütjük, amíg homorú, 10-12 percig. Vegye ki a sütőből. Egy tiszta élelmiszer-feldolgozóban keverje össze a ricotta, a krémsajt, a tojás, a cukor, a citromlevet és a citromlevet, amíg homogén masszát nem kap. Öntsük a masszát egy forró süteményre, és sütjük, amíg barna, 30-35 perc. Hagyja teljesen kihűlni a rácsot. Azonnal, mielőtt kiszolgálja a szórást, a porcukorral, ha szükséges.
Tételek: 8