- Burgonya - 6 darab (közepes)
- Szeletelt hagyma - 3 evőkanál. kanál
- Olaj - 3 termék. kanál
- Só - 2 teáskanál
- Tej - 3,5 csésze
- Bacon - 6 db (szelet)
Tisztítsa meg és tisztítsa jól a burgonyát. Szeletelj és dobálj bele egy serpenyőbe. Töltsön vizet. Vágjuk le a hagymát, és tegyük egy serpenyőbe. Most forraljuk fel és főzzük 15 percig, majd távolítsuk el a hőtől és a lefolyástól. Vigye át a burgonyát és a hagymát egy keverőbe, adj hozzá 3 evőkanál. olaj és 2 tk. sót. Először könnyedén keverjük össze és adjunk hozzá 1 csésze tejet, majd mindent jól kipréseljünk és öntsünk egy másik 2,5 csésze tejet. Amint mindent krémes masszába darál, öntsön mindent egy serpenyőbe, és lassan melegítse, folyamatosan kevergetve. Mikrohullámú sütőben (vagy serpenyőben) enyhén sütjük 6 szelet szalonnát, csíkokra vágva. Öntsük a levest a tányérok fölé, tegyük a szalonnát tetejére, és adjunk hozzá minden zöldséget (petrezselyem, kapor, bazsalikom stb.). Bon appetit.
Tételek: 4